***جزیره نیم نگاه***

از یازدهم تیزماه 1392 در آدرس http://jazireh2012.rozblog.comمنتظر شما عزیزان هستم

***جزیره نیم نگاه***

از یازدهم تیزماه 1392 در آدرس http://jazireh2012.rozblog.comمنتظر شما عزیزان هستم

دانش جزیره نیم نگاه.12

اگر درهای خروج اضطراری هواپیما را در حین پرواز باز کنیم، چه می‌شود؟

دانش > فناوری - درهای خروج اضطراری می‌توانند جان مسافران را نجات دهند؛ اما باز شدن یکی از آنها در حین پرواز بسیارخطرناک است. چقدر احتمال دارد یکی از مسافران بتواند نقش دن کوپر را در هواپیماهای مسافربری امروزی بازی کند؟

محبوبه عمیدی: یکشنبه‌ای که گذشت، مسافران خطوط هوایی آلاسکا به مقصد پورتلند، اورگان لحظات سختی را سپری کردند. آنها ناچار شدند بارها مانع یکی از همراهان 23 ساله خود بشوند که می‌خواست با باز کردن درهای خروج اضطراری در حین پرواز از هواپیما بیرون بپرد. روز 27می / 6 خرداد هم یک خلبان یک فروند جنگنده اف-15 موفق شد به کمک سیستم صندلی پران خود را از مرگ حتمی نجات بدهد. این دو اتفاق نزدیک به هم باعث شده‌اند نشنال جئوگرافیک به سراغ داگ موس که خلبان هواپیماهای تجاری و کارشناس ایمنی خطوط هوایی است، برود و با او درباره ایمنی پروازهای تجاری و تفاوت میان آنها با جنگنده‌های مجهز به سیستم صندلی پران گفتگو کند.

آیا مسافران پروازهای تجاری می‌توانند در هنگام پرواز یکی از درهای خروج اضطراری را باز کنند؟ 
وقتی داریم در مورد هواپیماهای تجاری صحبت می‌کنیم، در مورد محیط‌های تحت فشاری حرف می‌زنیم که فشار داخلی آنها بسیار بیشتر از محیط اطراف است. این فشار داخلی به بدنه و درهای خروج اضطراری که باید به سمت داخل کشیده شوند، وارد می‌شود و اجازه نمی‌دهد باز کردن درهای خروج اضطراری به این سادگی‌ها باشد. اگر یکی از مسافران بخواهد این در را باز کند باید بتواند بر فشاری معادل 41.4 کیلوپاسکال (تقریبا 40% فشار هوا در سطح دریا) که دارد به سطحی قابل‌توجه وارد می‌شود، غلبه کند. به عبارت دیگر باید آنقدر قدرت داشته باشد که بتواند وزنه‌ای نیم‌تنی را به سمت خود حرکت بدهد. 

آیا در تاریخ هواپیماهای مسافربری با مسافری مواجه شده‌ایم که چنین کاری را انجام داده باشد؟ 
این اتفاق یک‌بار، آنهم در سال‌های پایانی دهه 1960/1340 یا اولین سال‌های دهه 1970/1350 افتاده و طی آن هواپیماربا پس از اینکه خلبان فشار داخلی هواپیما را کاهش داده به بیرون پریده است. 

دارید در مورد دی.بی کوپر حرف می‌زنید؟ 
بله! او هواپیماربایی بود که توانست با کاهش فشار درون هواپیما یکی از درهای اضطراری عقب آن را باز کند و به کمک چتر نجات به بیرون بپرد. از آن زمان به بعد FAA یا سازمان هوانوردی فدرال قفل کردن درهای اضطراری عقب (درهایی که دن کوپر برای خروج از هواپیما استفاده کرد) را در هنگام پرواز اجباری کرده است. بیرون پریدن از هواپیما با استفاده از درهای اضطراری میانی می‌تواند خطر برخورد با بال‌ها یا موتور را برای فرد به همراه داشته باشد. 

در هواپیماهایی که برای پرش با چتر نجات مورد استفاده قرار می‌گیرند، اوضاع چطور است؟ چتربازها چطور می‌توانند به بیرون بپرند؟ 
فشار هوا در فضای داخلی آنها با محیط اطراف برابر است. به همین دلیل می‌توانند با درهای باز از زمین بلند شوند یا در حین پرواز درها را باز کنند.

حالا در مورد حوادث حرف بزنیم، مانند شکستن بخشی از بدنه هواپیما در دهه 1980/1360 که به پرتاب شدن یکی از مهمانداران پرواز به فضای بیرون منجر شد و به مسافران بسیاری صدمه زد. در این شرایط چه اتفاقی می‌افتد؟ 
این هواپیما طی سال‌های مستمر استفاده دچار خوردگی و ترک‌های کوچک داخلی شده بود که شرایط را برای تخریب بخشی از بدنه فراهم کرده بودند. پس از این اتفاق FAA قوانین سختگیرانه‌تری را برای تعمیرات و نگهداری هواپیماهای مسافربری که چندین سال مورد استفاده قرار گرفته بودند، وضع کرد.

آیا حوادث هوایی دیگری هم در اثر کاهش فشار در کابین رخ داده است؟ 
بله! شاید جالب‌‌توجه‌ترین آنها مربوط به هواپیماهای کامت باشد که توسط یک شرکت انگلیسی در دهه 1950/1330 طراحی شدند و 3 نمونه کاهش فشار در آنها گزارش شد که در دو مورد به کشته شدن سرنشینان منجر شد. پنجره‌ها در این هواپیماها به شکل مستطیل طراحی شده بود و زوایا در برابر فشار کمترین مقاومت را داشتند. به همین دلیل است که امروزه دیگر از پنجره‌های مستطیل‌شکل در هواپیماها خبری نیست. 

در مورد خروج اضطراری خلبان از جنگنده‌ها مانند نمونه‌ای که 78می/ 6 خرداد و در نزدیکی سواحل ژاپن اتفاق افتاد، چه می‌توانیم بگوییم؟ 
صندلی پران یک سیستم حساب‌شده است. من یک‌بار آنهم در سال‌های دهه 1980/1360 ناچار شدم فرار از مرگ حتمی را به کمک یکی از این صندلی‌ها تجربه کنم. البته واقعیت این است که هیچ تضمینی برای زنده‌ماندن در کار نیست و 40درصد ممکن است شانس زنده فرود آمدن پیدا نکنید. به عبارت دیگر در آن لحظه که دسته را می‌کشید، تنها از مرگ آنی گریخته‌اید و هنوز نمی‌دانید چقدر شانس زنده ماندن خواهید داشت. از سوی دیگر از دست دادن یک جنگنده 50میلیون دلاری چندان به نفع آینده کاری‌تان نخواهد بود.

پس خلبان با تهدیدهای متعددی روبروست، چقدر در جنگنده‌ها سرعت حرکت هواپیما و کاهش فشار آن اهمیت دارد؟ 
در جنگنده‌ها برعکس هواپیماهای مسافربری تجارتی از تعدیل فشار و تنظیم دقیق آن خبری نیست. به همین خاطر است که خلبان از ابتدای حرکت لباس مخصوص و ماسک اکسیژن به همراه دارد و کاهش فشار اثری را که بر هواپیماهای مسافربری خواهد گذاشت، روی جنگنده‌ها نخواهد داشت. 

سرعت هواپیما چقدر می‌تواند در شدت بخشیدن به آسیب‌ها مؤثر باشد؟ 
سرعت در جنگنده‌ها بسیار تعیین‌کننده است. با سرعتی بالای 300 گره (556 کیلومتر بر ساعت یا 154.3 متر بر ثانیه) احتمالا دچار کبودی و شکستگی استخوان خواهید شد. بالای 450 گره (833 کیلومتر بر ساعت یا 231.5 متر بر ثانیه) سرعت ممکن است هر دو شانه فرد را بشکند یا بدتر از آن او را به کشتن بدهد. سرعت‌های بالا می‌تواند آسیب‌های جدی به خلبانان جنگنده‌ها وارد کند.

خبر آنلاین

رایانه وفناوری اطلاعت در جزیره نیم نگ


 
"اچ تی سی آبی" کی می آید؟
چه دوست داشته باشید یا نداشته باشید، گوشی هوشمند HTC ONE یکی از بهترین گوشی های آندرویدی بازار است که هر روز طرفداران بیشتری پیدا می کند.
همان طور که می دانید اچ تی سی وان در دو رنگ نقره ای و مشگی عرضه شده است و مطابق گزارش های جدید منتشره، دو رنگ آبی و قرمز نیز به زودی وارد بازار می شود.
وقتی در ماه می جدیدترین گوشی اچ تی سی عرضه شد، خبری از رنگ آبی نبود ولی سایت پاکت-لینت از منابع آگاه شنیده که به زودی ظرف چند ماه دیگر دو رنگ آبی و قرمز نیز وارد بازار می گردد.
تاکنون اچ تی سی 5 میلیون گوشی مدل وان را به فروش رسانده است و دو رنگ آبی و قرمز می تواند در فروش بیشتر به گفته کارشناسان موثر باشد.
سامسونگ نیز اعلام کرده رنگهای آبی، قرمز، ارغوانی و قهوه ای را به گلکسی اس چهار خود در تابستان اضافه می کند.هنوز معلوم نیست کدام کمپانی زودتر رنگهای جدید را برای بازار مصرف عرضه می کنند ولی گوشی اچ تی سی وان قبل از ورود گلکسی اس 4 راهی بازار شده بود.


گزارشها حاکی است گوشی اچ تی سی وان با ادیشن مخصوص گوگل تحت آندروید 4.2 بدون سنس UI ، به زودی در تابستان راهی بازار می شود.منابع همچنین گفته اند اچ تی سی روی نسخه بعدی اچ تی سی وان به صورت فبلت، با اسکرین 5 تا 6 اینچی کار می کند که نام آنرا "اچ تی سی وان مگا" گذاشته اند.
همچنین اچ تی سی روی نسخه مینی کار می کند که نام آن را با کد M4 و با نام تجاری اچ تی سی وان مینی راهی بازار خواهد کرد که 4.3 اینچی با بدنه فلزی خواهد بود و این نسخه تا پایان ماه ژوئن راهی بازار می شود.
جهت یادآوری برخی ویژگی های اچ تی سی وان به شرح زیر است:
143 گرم / ابعاد: 137 در 68 در 9.3 میلیمتر / اسکرین 4.7 اینچی فول اچ دی / 1080 / 468 ppi/ پردازنده Qualcomm Snapdragon چهار هسته ای 1.7 گیگاهرتز/ آندروید با اچ تی سی سنس / میکرو سیم کارت/ 2 گیگ رم و حافظه 32 یا 64 گیگ/ شبکه ال تی ایLTE/ بلوتوث4

منبع:khabaronline.ir

دانش جزیره نیم نگاه.11

سدی که به تنهایی تمام مصرف برق ایران را جواب می‌دهد
دانش > فناوری - مقامات جمهوری دموکراتیک کنگو و آفریقای جنوبی اعلام کرده‌اند که بزرگ‌ترین سد آفریقا را در اینگافالز روی رود کنگو احداث می‌کنند. در فاز نهایی، این سد 40هزار مگاوات برق تولید خواهد کرد.


فاز اول این پروژه که در سال 2015/1394 آغاز خواهد شد، 9 میلیارد دلار هزینه خواهد داشت و قرار است 4800 مگاوات انرژی تولید کند. خروجی فاز اول این سد از کل خروجی سد اسوان که در حال حاضر بزرگ‌ترین سد آفریقا است، بیشتر خواهد بود.
رود کنگو دومین رود بزرگ زمین پس از آمازون است. در اینگافالز (آبشار اینگا)، در هر ثانیه 42هزار مترمکعب آب سقوط می‌کند و چنان انرژی عظیمی آزاد می‌کنند که اگر زیرساخت‌های مناسب در آن احداث شود، می‌تواند کل انرژی اروپا را نیز تامین کند! دبی آب رود کنگو به‌قدری زیاد است که نیازی به احداث دریاچه برای ذخیره آب پشت سد نیست و همین بر ارزش این سد می‌افزاید.
شرح عکس: نمایی از سد تری‌گروگِس روی رودخانه یانگ‌تسه در چین که در حال حاضر بزرگ‌ترین سد آبی جهان است و 22,500 مگاوات انرژی الکتریکی تولید می‌کند. توان تهایی سد رود کنگو 2 برابر این مقدار پیش‌بینی می‌شود.


شایان ذکر است طبق آمار منتشرشده از سوی وزارت نیرو، مصرف برق کشور طی روزهای اخیر به مرز 34 هزار مگاوات رسیده است و پیش‌بینی می‌شود در اواخر تیر / اوایل مرداد که مصرف برق همزمان با اوج گرما به بیشترین مقدار سالانه خواهد رسید، به حدود 50هزار مگاوات افزایش یابد. قرار است ظرفیت تولید برق کشور تا پایان امسال به 73هزار مگاوات برسد.

خبرآنلاین

پزشک جزیره نیم نگاه/09


درمان بواسیر با داروهای گیاهی

 


بواسیر(هموروئید)، بیماری دردناکی است که باعث التهاب و بزرگ شدن رگ های اطراف مقعد می شود. درمان های طبیعی برای بواسیر وجود دارد.
هاماملیس: به گزارش «هلث نیوز» از برگ ها، پوست درخت و ساقه های این گیاه برای تهیه دارو استفاده می شود. آب تقطیر شده این گیاه برای درمان بواسیر مفید است. برای استفاده،پنبه را به آب این گیاه آغشته کنید و به قسمت موثر بمالید.
سرکه سیب: این سرکه علاوه بر خاصیت انقباض، خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد و استفاده از آن، به طور موقت درد و خارش مربوط به بواسیر را رفع می کند. روزی ۲ یا ۳ بار با پنبه آغشته به سرکه قسمت موثر را مرطوب کنید.
ژل آلوئه ورا: این گیاه ژل طبیعی است و استفاده از آن به تسکین درد کمک می کند.
شاه بلوط هندی: این میوه به طور موثر گردش خون بدن را بهبود می بخشد و ورم را کاهش می دهد. بواسیر نوعی واریس در قسمت مقعد به حساب می آید و با مصرف خوراکی این میوه، ورم کاهش پیدا می کند و علایم آن نیز کاهش می یابد.
سرگوم: این بوته همیشه سبز است که التهاب را درمان می کند. این گیاه علاوه بر کاهش ورم، دیواره رگ ها را تقویت می کند و در نتیجه درد را تسکین می دهد.
عصاره دانه انگور: عصاره دانه انگور برای بهبود بخشیدن به گردش خون و درمان واریس موثر است. تمامی قسمت های انگور به ویژه عصاره دانه انگور برای درمان بواسیر مفید است.

منبع:aftabir.com

بیمارستان جزیره نیم نگاه.08

مرد فرانسوی به علت ابتلا به کروناویروس درگذشت
سلامت > بیماری- همشهری آنلاین:
یک بیمار فرانسوی به ویروس جدید مرگبار تنفسی مربوط به ویروس سارس مبتلا بود، روز سه‌شنبه 28 مه درگذشت.

به گزارش آسوشیتدپرس این کروناویروس جدید که به ویروس عامل "نشانگان حاد شدید تنفسی" (SARS) شبیه است تا به حال نیمی از افرادی را که به آن مبتلا شده‌اند، کشته است.

دکتر مارگرت چان رئیس سازمان جهانی بهداشت سخنرانی‌اش در مقر این سازمان در ژنو را در روز دوشنبه به این بیماری اختصاص داد.

او گفت: "ما شناخت چندانی از این ویروس از لحاظ گستردگی تهدید بالقوه آن نداریم. ما نمی‌دانیم که این ویروس در کجای طبیعت پنهان می‌شود. ما نمی‌دانیم که چگونه افراد به این ویروس مبتلا می‌شوند. تا هنگامی که به این پرسش‌ها پاسخ داده نشود،نمی‌دانیم که چگونه از آن پیشگیری کنیم. زنگ‌های هشدار به صدا درآمده‌اند، و ما باید پاسخ دهیم."

سازمان جهانی بهداشت در گزارشی که پیش از این در این مورد این ویروس جدید منتشر کرده است اعلام کرد از 40 مورد ثابت‌شده ابتلا با این ویروس 20 مورد به مرگ منتهی شده است. اغلب افرادی که از هنگام شناسایی این ویروس در سال گذشته به آن مبتلا شده‌اند، به قطر، عربستان سعودی، اردن یا پاکستان سفر کرده بودند. همچنین مواردی از این بیماری از آلمان و یریتانیا گزارش شده است.

وزارت بهداشت فرانسه اعلام کرد مرد فرانسوی که بیماری‌اش در 8 مه پس از بازگشت از مسافرت به امارات متحده شناسایی شده بود، روز سه شنبه درگذشت. آزمایش هم اتاقی‌ او در بیمارستان نیز از لحاظ این ویروس جدید مثبت شده است

دانش جزیره نیم نگاه.07

ماه چند سال دارد؟
ماه، بزرگ‌‎ترین قمر زمین هر سال به اندازه 38 میلی‌متر از زمین دورتر می‎شود و اگر این نرخ را ثابت درنظر بگیریم، بدان معنی است که ماه 1.5 میلیارد سال پیش از زمین جدا شده بود؛ اما در ماه سنگ‎هایی 4.5 میلیارد ساله وجود دارد!


سن 1.5 میلیارد ساله ماه از تقسیم فاصله 384هزار کیلومتری ماه-زمین بر سرعت دور شدن ماه از زمین (38 میلی‏متر بر سال) بدست می‏آید؛ در حالی‏که عمر قدیمی‏ترین سنگ‎های روی ماه به 4.5 میلیارد سال می‏رسد. این تناقض عجیب از دهه 1970/1350 تاکنون وجود داشت، تااینکه دانشمندان موفق شدند اثبات کنند که سرعت دورشدن ماه در سالیان دور بسیار کمتر از امروز بوده است. این بدان معنی است که عمر ماه 4 میلیارد و 500 میلیون سال است.


خبرآنلاین

علمی- پزشکی جزیره نیم نگاه/01

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس؛
عمده درآمد بیمارستان ها توسط بیمه ها قبضه می شود/تعطیلی بیمارستان ها به علت بدهی بیمه ها
منابع درآمدی بیمارستان‌ها در سازما‌ن‌های بیمه‌گر قبضه میشود و بیمارستانها هر روز به تعطیلی نزدیک تر میشوند
دکتر آریایی نژاد، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: پیش‌شرط خودگردانی بیمارستان‌ها، اجرا شدن پوشش فراگیربیمه‌ها بود اما متاسفانه هر روز شاهد افزایش هزینه‌های درمان برای مردم هستیم.

وی تصریح کرد:ناهماهنگی در پرداخت حقوق‌ها و دستمزدها، اختصاص ندادن درست و به موقع اعتبارات، پراکندگی در پرداخت پاداش‌ها و همچنین بدهی بیمه‌ها به بیمارستان‌ها دست به دست هم داده تا بسیاری از بیمارستان‌‌ها با خطر تعطیلی مواجه شوند.

وی با بیان اینکه بدهی بیمه‌ها به بیمارستان‌ها به معضل بزرگی تبدیل شده‌ است، تصریح کرد: طبق قانون از زمان ارائه فیش‌ها از سوی بیمارستان‌ها، بیمه‌ها دو هفته فرصت دارند تا ۶۰ درصد از بدهی بیمارستان ها را بپردازند و مابقی را نیز به مدت دو ماه پرداخت کنند اما متاسفانه در کشور پرداختی بیمه‌ها بیشتر از ۷ ماه طول می‌کشد.

وی، با انتقاد از طرح واگذاری مدیریت بخش‌ها به پرسنل بیمارستان‌ها، افزود: این طرحی شکست خورده است، بدیهی است طرحی که زیرساخت نداشته باشد موفق نخواهد بود.

وی یاد اور شد: در سال ۷۳ قرار بود طبق قانون برنامه اول توسعه تمام آحاد مردم بیمه شوند تا رابطه مالی بین بیمار و پزشک از میان برداشته و بیمه بتواند این بار مالی را به دوش بکشد اما متاسفانه درست اجرا نشدن پوشش بیمه سراسری باعث شد که طرح مذکور با شکست روبرو شود.

باشگاه خبرنگاران جوان

پزشکی- سلامت جزیره نیم نگاه.1

نان سالم، جان پویا

زندگی سالم / دکتر عطی‌الرضا بنانج - هر روز مصرفش می‌کنیم با یاد و خاطره‌ای از روزگاران پیشین! بوی نان و گرمی تنورها هنوز در برابرمان چونان تصاویری از یک رویداد فراموش نشدنی رژه می‌روند...

نان هستی‌بخش یا همان قسم راستمان، آیا هنوز ضامن سلامتمان هست؟ از نان خوب چه می‌دانیم؟ برکت سفره‌ها آیا می‌تواند جانمان را تهدید کند یا بر نشاط سر زندگیمان می‌افزاید؟


نان خوب چگونه است؟
ظاهر خوب: کاملاً برشته و پخته شود و در سطح نان سوختگی مشاهده نشود.
طعم مناسب: دارای طعم، مزه و بوی خوشایند و عاری از جوش‌شیرین باشد.
بافت مناسب: بافت نرم و یکنواخت ناشی از تخمیر با خمیر‌مایه داشته و قابلیت برش‌پذیری نان، مطلوب باشد.
مغذی بودن نان: نان‌هایی که با آردهای کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شود، نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارند و مصرف روزانه آنها می‌تواند مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها را تأمین نماید.
- گندم مورد استفاده بیشتر از 4‌ماه در انبار نگهداری نشده باشد.
- کمترین حد سبوس‌گیری را داشته باشد.
- ور آمدن خمیرنان به طور طبیعی توسط عمل تخمیر (خمیرترش یا مایه خمیر) انجام شده باشد نه با استفاده از افزودنی‌های غیرمجاز مانند جوش شیرین.
- زمان خمیرگیری تا پخت حداقل یک تا دو ساعت باشد.


نکات مهم در انتخاب و خرید نان
- از خرید نان‌های بسته‌بندی شده بدون مجوز از سوپر‌مارکت‌ها یا فروشگاه‌های مواد غذایی خودداری کنید.
- از خرید و مصرف نان‌های سوخته یا بیات اجتناب نمایید.
- در شناسایی و معرفی واحدهای نانوایی که هنوز از جوش‌شیرین و نمک زیاد برای عمل‌آوری سریع خمیر و تقویت آرد بی‌کیفیت استفاده می‌نمایند، با دولت همکاری داشته باشید.


توصیه‌های بهداشتی برای نگهداری نان
- به نان تازه و داغ کمی فرصت دهید تا خنک شود.
- پس از خنک شدن نان، به آهستگی نان‌ها را در پارچه یا کیسه نایلونی قرار دهید و به منزل ببرید.
- هرگز برای حمل نان، از ورقه‌های روزنامه استفاده نکنید.
- می‌توانید در منزل، نان‌ها را به اندازه دلخواه برش و بلافاصله در کیسه‌های مخصوص فریزر قرار دهید و در فضای مناسبی از فریزر که از سایر بسته‌های فریزری دور باشد، قرار داده، به مدت طولانی نگهداری کنید.
- از جمع‌آوری نان‌های داغ در داخل کیسه‌های نایلونی خودداری کنید، زیرا این عمل باعث می‌شود که نان به صورت خمیر درآید و دورریزی نان را افزایش دهد.
- تا آنجا که می‌توانید نان تازه مصرف کنید و از خرید بیش از اندازه نان، به طور جدی خودداری کنید.
- خرید بیش از اندازه نان= اسراف= ضایعات زیاد نان= خسارت جدی به سرمایه‌های ملی است.


سالم‌ترین نان، نان سبوسدار است
نانی که از آرد کامل و سبوسدار تهیه می‌شود و با خمیر‌مایه و بدون جوش‌شیرین به عمل می‌آید و با حرارتی ملایم، یکنواخت و شعله غیر‌مستقیم پخته می‌شود، سالمترین نان است.
کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان می‌گوید: مصرف نان بی‌سبوس موجب کاهش انواع نارسایی‌های جسمی و روحی بویژه نارسایی‌های روده‌ای، چاقی، بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و همچنین انواع سرطانها می‌شود.
صغری فاتحی معتقد است: بهتر است نانی را خریداری کنیم که از آرد سبوسدار تهیه شده و به این نکته توجه داشته باشیم که ارزش غذایی و کیفیت نان مهمتر از ظاهر آن است. در نان سبوسدار به طور میانگین دو برابر ویتامین، مواد معدنی و سبوس نسبت به نان سفید وجود دارد. کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان با اشاره به خواص سبوس موجود در نان سبوسدار، می گوید: سبوس در پیشگیری از یبوست و سرطانهای روده بزرگ، مقعد و پانکراس مفید است.
فاتحی با بیان اینکه سبوس کلسترول و مواد سمی حاصل از تجزیه مواد غذایی را جذب کرده، از روده دفع می‌کند، اضافه می‌کند: نان سبوسدار حاوی ویتامین‌های گروه‌B است که باعث تمرکز، دقت عمل و شادابی و خوشحالی در انسان می‌شود.


لواش در برابر سنگک
نان لواش، طبق تعریف علمی اصلاً نان نیست، زیرا مدت زمان پخت این نان تنها 8‌تا 10‌ثانیه طول می‌کشد و در این مدت نه نشاسته آرد، فرصتی برای ژلاتینه شدن دارد و نه پروتئین‌ها به طور کامل منعقد می‌شوند.
نانوا هم برای مقرون به صرفه بودن و حفظ راندمان تولید نان، مجبور است از جوش‌شیرین استفاده کند که استفاده از جوش‌شیرین در مقیاس بالا بسیار مضر است و عوارض گوارشی زیادی از جمله سوءهاضمه را به دنبال دارد. نان تافتون به دلیل مدت زمان طبخ بیشتر، فقط کمی بهتر از نان لواش است، اما به دلیل داشتن جوش‌شیرین، در درازمدت مصرف‌کننده را با عوارض گوارشی مواجه می‌کند. نان بربری اگر به صورت فر پز باشد، تخمیر به خوبی در آن صورت گرفته ماندگاری نان تا 3-2 روز هم می‌رسد و به مراتب بهتر از 2نان قبلی است. اما در تنورهای سنتی سطح نان بربری سریع برشته می‌شود و این در حالی است که مغز نان همچنان رطوبت بیشتری دارد و همین سبب می‌شود که بعد از پخت، رطوبت مغز نان توسط پوسته جذب شود؛ همین است که پس از 3-2 ساعت نان حالت چربی و بیاتی به خود می‌گیرد.


سنگک، بهترین نان است
از عوامل اثرگذار در میزان کیفیت نان، ارزش غذایی آن است که مقدار کالری تولید شده، وجود ریز‌مغذی‌ها و همچنین ویتامین‌ها در نان تعیین‌‌کننده ارزش غذایی‌اش است. هرقدر آرد تیره‌تر باشد، یا درجه استخراج آرد بیشتر باشد، یا هرقدر مقدار سبوس آرد بیشتر باشد، در این صورت می‌توان گفت که مواد معدنی و ریز‌مغذی‌های بیشتری وارد آرد شده است. آرد تیره یا آرد کامل گندم از ارزش غذایی بالاتری برخوردار هستند، از طرف دیگر زمان پخت، جذب آب و ژلاتینه شدن نشاسته، از دیگر عوامل تعیین‌کننده کیفیت نان است.

انسان به عنوان یک موجود تک معده‌ای زمانی می‌تواند نشاسته را که نوعی کربوهیدرات یا قند است، هضم و جذب کند که کاملاً ژلاتینه شده باشد، یعنی ذرات نشاسته آب را به خود جذب کرده، متبلور شده باشند که در این فرآیند، حرارت هم تأثیرگذار است؛ بنابراین زمان پخت نان طولانی‌تر است، ژلاتینه شدن نشاسته و قابلیت هضم و جذبش بیشتر می‌شود؛ بنابراین در یک نگاه متوجه می‌شویم که نان سنگک در اولویت قرار دارد و در مقابلش نان لواش است که زمان پخت بسیار کوتاهی دارد. نان بربری و نان تافتون هم حد واسط نان‌های سنگک و لواش است؛ البته زمان ماندگاری نان لواش نسبت به 3‌نان دیگر به این دلیل بیشتر است که ژلاتینه شدن نشاسته به طور کامل انجام نمی‌شود. به نظر من تنها خاصیت نان لواش ماندگاری طولانی‌‌تر آن است و نیز اینکه لقمه‌‌پذیر است! وگرنه هیچ مزیت دیگری ندارد و نان سنگک در میان نان‌های سنتی بهترین است.

قدس آنلاین

پزشکی- سلامت جزیره نیم نگاه.30

همه چیز در باره جراحی سینه و شکم و لیزرلیپولیز
جراحی کوچک کردن سینه ها
ژنیکوماستی و بزرگی سینه ها در مردان
اصلاح افتادگی سینه ( ماستوپکسی لیفت سینه )
جراحی کوچک کردن شکم ( ابدومینوپلاستی یا تامی تاک)
بزرگ کردن سینه ها ( پروتز سینه )
لیزر لیپولیز






جراحی کوچک کردن سینه ها ( www.dr-btaheri.com )



موارد کاربرد این جراحی

سینه های بزرگ که از نظر فرد زیبا نیستند یا سایز آن با اندام وی تناسب ندارد

ایجاد درد در شانه , گردن , پشت , عفونت مکرر در زیر و وسط سینه ها , ایجاد شیار و لک روی شانه ها

گوشه گیری بعلت خجالت از حضور در اجتماع

اختلال در فعالیت ورزشی , فرد لباس مناسب پیدا نمیکند

روشهای جراحی کوچک کردن سینه

روشهای جراحی کوچک کردن سینه - لیپوساکشن یکی از روشهای کوچک کردن سینه ها می باشد که در این روش ابتدا مایع مناسب حاوی ماده بیحسی و منقبض کننده عروق به داخل سینه ها تزریق میشود و سپس با ایجاد سوراخهای دو تا سه میلی متری در جاهای مناسبی از پوست سینه با استفاده از کانولاچربی داخل سینه ساکشن شده و حجم سینه کوچکتر میشود ولی افتادگی سینه را اصلاح نمیکند پس برای افرادی مناسب است که مقدار زیادی چربی در سینه دارند مثل زنان یائسه و افرادی که جای عمل روی سینه هایشان را نمی پذیرند و یا اصلاح افتادگی مد نظرشان نیست .همچنین با این روش قبل از عمل نمیتوان پیش بینی کرد که چه حجمی از سینه را میتوان کوچک کرد .

روش دیگر برداشتن بافت سینه با برش سینه است . برای کوچک کردن سینه از برش های متعدد و متفاوتی استفاده می شود که هر چقدر سینه بزرگتر افتاده تر و پوست اضافه بیشتری داشته باشد، باید برش وسیع تری هم داده شود.




سینه هایی که برای اصلاح بزرگی شان به برداشت کمی نیاز دارند را میتوان فقط با برش دور هاله و یا فقط برش زیر سینه عمل کرد .

اگر سینه به برداشت ۵۰۰ گرم یا کمتر نیاز داشته باشد درمان با برش دور هاله و برش عمودی زیر هاله انجام میشود.ولی حتی با کمی تغییر در طول برش میتوان بافت بیشتری حتی تا ۱۲۰۰ گرم را با این روش برداشت.

در سینه های خیلی بزرگ و افتاده که باید بافت زیادی برداشته شود نیاز به برش دور هاله و برش عمودی زیر هاله و برش افقی در چین زیر سینه می باشد .(برش لنگری یا T برعکس)

اگر سینه ای خیلی هم بزرگ نباشد ولی پوست اضافه زیادی داشته باشد باز هم از برش لنگری برای اصلاح کامل سینه استفاده میشود.

چه انتظاری از این عمل داریم؟

نتیحه این عمل ایجاد سینه هایی کوچکتر سفت تر و بالا کشیده تر میباشد.بسته به روش جراحی برای نهایی شدن فرم سینه ها گاهی تا یکسال بایستی صبر کرد.

بازدید کننده محترم سایت برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به این مطلب به سایت www.dr-btaheri.com مراجعه نمایید .

######################################


اصلاح افتادگی سینه( ماستوپکسی لیفت سینه ) ( www.dr-btaheri.com )



اصلاح افتادگی سینه ها - اکثر زنان پس از زایمان و شیردهی افزایش سن وتغییرات وزن تغییراتی در ظاهر سینه هایشان ایجاد میشود.در بیشتر موارد حجم سینه کم شده و پوست الاستیستی (کشسانی) خود را از دست می دهد، سینه ها شکل اولیه شان را از دست میدهند و سفتی شان کم شده و شروع به شل شدن می کنند و هاله و نوک سینه از جای اصلی شان که در برجسته ترین قسمت سینه است به سمت پایین جابجا میشود. به این حالت اصطلاحا افتادگی سینه ها یا پتوز اطلاق میشود.در شدیدترین نوع پتوز نوک سینه ها کاملا در زیر سینه ها قرار میگیرد.

روشهای درمانی

به عمل جراحی اصلاح افتادگی سینه (بیماران بیشتر از اصطلاح کشیدن پوست سینه ها استفاده میکنند) ماستوپکسی اطلاق میشود. با این عمل سینه های شل شده مجددا شکل گرفته و بالا می آیند؛ بدون اینکه حجم کلی سینه تغییر کند. حتی بعلت آنکه در این عمل پوست اضافه برداشته شده و بافت سینه بحالت فشرده در می آید سینه ها کوچکتر دیده میشوند.

-اگر سینه شل وحجم آن کم شده ولی شکل آن خوب و هاله و نوک سینه در جای مناسب قرار دارند(افتادگی جزئی ) فقط با گذاشتن پروتز مناسبی میتوان نتیجه بسیار خوبی بدست آورد.و نیاز به کار اضافی نیست.

-اگر سینه شل وحجم آن کم شده و هاله و نوک سینه پایینتر از حد طبیعی واقع شده چنانچه فرد از اندازه سینه خود راضی باشد (حجم فشرده شده سینه داخل سوتین ) در این صورت پوست اضافه برداشته شده و از بافت قسمت زیر سینه جهت برجسته و پر کردن قسمت بالای سینه استفاده میشود.

ولی اگر فرد از سایز فعلی سینه اش راضی نیست ومیخواهد که سینه بزرگتری داشته باشد در این صورت عمل اصلاح افتادگی همزمان با گذاشتن پروتز باید انجام شود که هر چه افتادگی بیشتر باشد مقدار برش جراحی بیشتر خواهد بود برش دور هاله برای موارد جزئی تر افتادگی , برش دور هاله و برش عمودی زیر هاله برای موارد متوسط افتادگی انجام میشود.

- در موارد شدیدتر افتادگی یا وجود پوست اضافه بیشتر نیاز به برش دور هاله و برش عمودی زیر هاله و برش افقی در چین زیر سینه می باشد .(برش لنگری یا T)

در اینجا هم چنانچه قسمت بالای سینه ها از بافت خالی شده باشد جهت اصلاح آن از پروتز و یا بافت قسمت زیرین سینه خود بیمار استفاده میشود. برای افرادی که از بزرگی سینه خود راضی نیستند هم میتوان همزمان از پروتز جهت افزایش اندازه سینه استفاده کرد.حاملگی مجدد تغییرات شدید وزن افزایش سن ممکن است سبب شل شدن مجدد سینه ها شوند.توصیه میشود پس از جراحی دائما سوتین استفاده کنند.

چه انتظاری از این عمل داریم؟

نتیحه این عمل ایجاد سینه هایی سفت تر و بالا کشیده تر میباشد.بسته به روش جراحی برای نهایی شدن فرم سینه ها گاهی تا یکسال بایستی صبر کرد.

بازدید کننده محترم سایت برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به این مطلب به سایت www.dr-btaheri.com مراجعه نمایید.

######################################




بزرگ کردن سینه ها ( پروتز سینه ) ( www.dr-btaheri.com )



بزرگ گردن سینه ها - بزرگ کردن سینه جزو شایع ترین عمل های جراحی زیبایی است. در این عمل پروتز های مصنوعی برای افزایش اندازه و بهبود شکل سینه ها مورد استفاده قرار می گیرد.راههای دیگری جهت بزرگ کردن سینه استفاده شده مانند داروهای هورمونی تزریق ژل که بعلت عوارض زیادی که ایجاد میکند روش مناسبی نیستند.روش جدیدتر تزریق چربی به داخل سینه ها است در این روش چربی گرفته شده از بدن به ناحیه پشت سینه و زیر پوست تزریق میشود .بنظر میرسد که اکثر جراحان گذاشتن پروتز را بعنوان بهترین روش بزرگ کردن سینه ها میشناسند.




پروتز یک کیسه به شکل گرد یا قطره اشکی(آناتومیک) است که جنس آن بیشتر سلیکونی است و داخل آن را با ژل سلیکونی خاصی پر میکنند بعضی پروتز ها داخلشان خالی است که بعدا حین عمل آنها را با آب نمک (نرمال سالین ) پر میکنند و این نوع کمتر استفاده میشود.در حال حاضر پروتز های ژلی رایج ترین پروتزهای مورد استفاده میباشند. پوشش آنها طوری طراحی شده اند که “پارگی جدار” و انتشار مقادیر بسیار کم ژل سیلیکونی (ژل پر کننده) را به حداقل می رسانند. به خاطر نرم بودن ژل سیلیکونی این نوع بیش از انواع پروتزها همان احساس سینه طبیعی را ایجاد می کند.

پروتزها با سایز های مختلف ساخته میشوند که مهمترین خصوصیت آنها قطرشان و مقدار برجستگی که ایجاد خواهند کرد میباشد پس یک پروتز با یک حجم معین میتواند با قطر و برجستگی متفاوت ساخته شود با این حساب برای هر فرد با هر شکل و فرم سینه میتوان پروتز مناسب انتخاب کرد.

تزریق چربی یکی از گزینه های بزرگ کردن سینه میباشد که چربی گرفته شده پس از پالایش به تنهایی یا پس از ترکیب با پلاکت غلیظ شده به سینه تزریق میشود . در طی زمان درصدی از آن جذب بدن شده و اکثرا نیاز به تزریق مجدد دارد . کلا چربی میتواند بین شش ماه تا چند سال در محل تزریق باقی بماند وعارضه خاصی ندارد .فرد کاندید این روش باید چربی کافی در زیر پوست داشته باشد . با این روش سینه را بین نیم تا یک سایز میتوان بزرگتر کرد .این عمل نیز با بیهوشی و در اتاق عمل انجام میشود.

افراد مناسب برای این جراحی چه کسانی هستند؟

تمام زنها در هر سنی از این عمل سود میبرند. این افراد به ۲ دسته تقسیم میشوند:

۱- افرادی که بافت سینه شان بصورت دو طرفه و یا یکطرفه رشد کافی نداشته است سینه ها کوچک هستندو فرد از سایز سینه خود راضی نیست.

۲- افرادی که پس از زایمان کاهش وزن شدید افزایش سن سینه های آنها کوچک و شل وافتاده شده است.

۳-کسانیکه عدم تقارن و اختلاف سایز و اختلاف شکل دو سینه دارند.

۴-افرادی که بعلت سرطان یکی یا هر دو سینه آنها برداشته شده است.

روشهای جراحی

پروتز زیر بافت سینه یا زیر عضله سینه ای بزرگ گذاشته میشود.برای گذاشتن پروتز زیر بافت سینه لازم است که بافت کافی در قسمت بالای سینه ها وجود داشته باشد تا لبه پروتز از زیر بافت معلوم نباشد.اینکه کدام روش بهتر است برای هر بیماری فرق میکند پس جراح بر اساس شرایط سینه فرد در این مورد تصمیم میگیرد.

محل های رایج برش برای گذاشتن پروتز

چند نوع برش برای گذاشتن پروتز وجود دارد .۱-برش زیر سینه .رایجترین روش است جای زخم بخوبی در زیر سینه پنهان میشود و به طول ۶-۴ ایجاد میشود

۲-برش دور هاله سینه .اشکال این برش این است که جای زخم آن میتواند دیده شود. این روش اگر هاله سینه به اندازه کافی بزرگ باشد قابل انجام است .

۳- برش زیر بغل .کمتر استفاده میشود. چون جای زخم مشخص است و گاهی پروتز در جای درستش قرار نمیگیرد.

گر چه در اکثر موارد سایز تقریبی پروتز قبل از عمل مشخص شده ولی حین عمل با کمک سایزر (نوعی پروتز که میتوان آن را تا هر سایزی که بخواهیم باد کرد) و قرار دادن آن در فضای ایجاد شده پشت سینه اندازه واقعی تر بدست میاید.

از این عمل چه انتظاری داریم؟

نتیحه این عمل ایجاد سینه هایی سفت تر و بزرگتر وخوش فرمتر میباشد.بسته به روش جراحی برای نهایی شدن فرم سینه ها گاهی تا چند ماه بایستی صبر کرد.انجام هر گونه روتوش یا دستکاری مجدد سینه ها یک سال بعد امکانپذیر است.

بازدید کننده محترم سایت برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به این مطلب به سایت www.dr-btaheri.com مراجعه نمایید

######################################






ژنیکوماستی و بزرگی سینه ها در مردان ( www.dr-btaheri.com )



بزرگی سینه ها در مردان - ژنیکوماستی به بزرگی سینه در مردان اطلاق میشود و نسبتا شایع بوده و در همه سنین اتفاق می افتد.اخیرا بیشتر مراجعین با این شکایت مردان جوانی هستند از داروهای غیر مجاز در باشگاه های بدنسازی استفاده کرده اند.این عارضه می تواند یک طرفه یا دو طرفه باشد. مصرف بعضی داروها و مواد از جمله کورتونها الکل وبعضی مواد مخدر و همچنین بعضی بیماریهای مزمن و اختلالات هورمونی میتواند باعث این حالت شود ولی اکثرا علت آن ناشناخته است . گر چه سرطان سینه در مردان کمتر دیده میشود ولی میتواند علت بزرگی سینه باشد و به این علت همیشه قبل از جراحی بیمار باید بدقت معاینه و با سونوگرافی بررسی شود.

روشهای درمانی

ژنیکوماستی دو گونه است

۱ سینه هایی که بیشتر بافت آن از جنس غددی میباشد و چربی کمتری دارند و در لمس سفت تر هستند.

۲ سینه هایی که بیشتر بافت آن را چربی تشکیل می دهد و در لمس نسبتا نرمتر هستند.

کیفیت پوست ناحیه و افتادگی سینه ها در انتخاب روش جراحی بسیار اهمیت دارد .

یکی از روشهای جراحی لیپو ساکشن به روش معمولی و یا به روش لیزر لیپولیز میباشد که بیشتر برای افرادی مناسب است که چربی زیادی در سینه شان جمع شده وپوست محل سفت بوده و سینه افتادگی ندارد . که نتیجه آن بسیار راضی کننده و درد بعد از عمل و عوارض آن بسیار کم میباشد.در این روش مایع مخصوصی (محلول تاموسنت) به داخل بافت تزریق شده وسپس چندسوراخ کوچک در پوست ایجاد میشود و با لوله های مخصوص , چربی و بافتهای خرد شده ساکشن میشود.در صورتی که در انتهای جراحی با لمس مشجص شود که هنوز بافت سینه باقی مانده و با ساکشن قابل برداشت نیست برش کوچکی دور هاله سینه در قسمت تحتانی آن داده شده و بقیه بافت تخلیه میشود . در این روش چنانچه بافت سینه تا جای ممکن برداشته شود و فرد در آینده افزایش وزن قابل توجهی پیدا نکند و عوامل احتمالی ایجاد کننده بیماری رفع شود احتمال عود به حداقل میرسد.

در روش دیگر قسمتی از پوست در دور هاله یا خط زیر سینه بریده میشود و بافت سینه با جراحی برداشته میشود که بیشتر در مواردی که اکثریت بافت سینه غددی است انجام میشود در این روش هم چنانچه جراح همزمان , با ساکشن چربیهای اطراف محل عمل را بردارد باعث صاف و یکدست شدن ناحیه شده و از ایجاد فرو رفتگی در محل عمل (حالت نعلبکی شکل ) ممانعت میکند . اگر پوست اضافه و یا افتادگی سینه وجود داشته باشد لازم است که مقداری از پوست همزمان برداشته شود .

بازدید کننده محترم سایت برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به این مطلب به سایت www.dr-btaheri.com مراجعه نمایید

######################################




جراحی زیبایی کوچک کردن شکم ( www.dr-btaheri.com )



کوچک کردن شکم - یکی از شایع ترین شکایات مراجعین در جراحی های زیبایی مشکلات مربوط به ناحیه شکم و پهلو ها است که این افراد از برجستگی و چاقی بیش از حد این ناحیه ، شلی وافتادگی پوست شکم و یا وجود ترک های فراوان در پوست شکم خود رنج میبرند . برای این افرادپیدا کردن لباس مناسب سخت و پوشیدن بسیاری از لباس ها غیر ممکن است . در بسیاری از موارد انجام حرکات ورزشی دشوار میشود وگاهی فرد دچار کمردرد و عفونتهای پوستی زیر چین شکم میشود.

درمانهای رایج و چه روشی برای چه فردی مناسب است؟

با توجه به مشکل خاص هر فرد پروسه درمانی خاصی برایش تعریف میشود. مثل سن و سلامتی عمومی فرد , کیفیت پوست(پوست سفت بدون ترک یا پوست نازک با ترک فراوان)

- میزان پوست اضافه بالا و پایین شکم , مقدار چربی دور شکم و پهلو , شل یا سفت بودن جدار شکم(عضلات شکم)

سه روش رایج درمانی عبارتند از:

- عمل جراحی پلاستیک شکم (ابدومینوپلاستی یا تامی تاک )

- لیپوساکشن ( خارج کردن چربی زیر پوستی )‌

- ترکیب این دو روش

ابدومینوپلاستی

در عمل جراحی ابدومینوپلاسی برشی در قسمت تحتانی شکم (مثل برش سزارین ولی طویل تر از آن) روی پوست شکم داده میشود و تمام پوست و چربی جدار شکم در پایین ناف برداشته شده و ناف طبیعی بیمار حفظ میشود تا بعدا از سوراخ جدیدی در پوست خارج شود سپس پوست باقی مانده شکم در بالاتر از ناف تا حدودی از عضلات جدار شکم جدا میشود تا اجازه دهد که پوست باقی مانده را بتوانیم به اندازه کافی بکشیم تا بتوانیم آن را به لبه پایینی برش شکم متصل کنیم .در طی این عمل چنانچه عضلات جدار شکم بخصوص در خط وسط در بالا و پایین ناف شل شده باشد (این وضعیت بیشتر در خانمهایی شایع است یک یا چند بار حاملگی داشته اند) ترمیم میشود

لیپوساکشن یا لیپولیزر

در این روش مقدار معینی از سرم حاوی ترکیبات خاص (محلول تاموسنت) را به داخل چربی های زیر پوست تزریق وسپس مایع و چربی را با استفاده از لوله های مخصوصی با ایجاد سوراخهای کوچک در پوست خارج میکنیم. مقدار این مایع تزریقی بر اساس وزن فرد و وضعیت سلامتی او برای هر کسی متفاوت است و مقدار چربی خارج شده هم به مقدار مایع تزریق شده بستگی دارد وحتی در بهترین شرایط هم نمیتوان بیشتر از چند لیتر چربی در یک جلسه خارج کرد.

پس در افراد با چربی ضخیم دور شکم و پهلو ممکن است بیش از یک جلسه نیاز باشد.این روش برای افرادی مناسب است که شکم آنها چاق است ولی پوست اضافه و افتادگی شکم ندارند و یا در حد جزئی است و کیفیت پوست آنها خوب است وترک پوست کمی دارند.اینها اکثرا خانمهای جوانی هستند که حاملگی نداشته اند و یا آقایانی که از چاقی شکم و پهلو رنج میبرند. همچنین افرادی که تمایلی به جراحی وسیع ندارند و اصلاح افتادگی شکم مد نظرشان نیست وفقط میخواهند چاقی شکمشان برطرف شود از این روش سود میبرند.

ترکیب این دو روش

در افرادی که چاقی موضعی در بالای شکم و پهلوها دارند و هم قسمت پایین شکمشان افتاده است با ترکیب دو روش بالا میتوان به نتایج مطلوبی دست یافت.

چه انتظاری از این عمل داریم ؟

نتیحه این عمل ایجاد شکم صافتر خوش فرمتر با باقی گذاشتن حداقل چروک و ترک میباشد. برای نهایی شدن فرم شکم گاهی تا چند ماه بایستی صبر کرد.حداقل یک ماه قبل از عمل سیگار را ترک کنید . انجام هر گونه روتوش یا دستکاری مجدد یک سال بعد امکانپذیر است. به بیمار توصیه می شود که از نوسانات قابل توجه وزن جلوگیری کند و اگر تصمیم به کاهش وزن قابل توجه در فاصله نزدیک دارد توصیه می شود که عمل جراحی را پس از این تغییرات انجام دهد .

بازدید کننده محترم سایت برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به این مطلب به سایت www.dr-btaheri.com مراجعه نمایید .



######################################




لیزر لیپولیز ( www.dr-btaheri.com )



لیزر لیپولیز چیست ؟ لیزر لیپولیز به معنای تخریب بافت چربی با لیزر ( لیزر Diode یا Nd:Yag), یک روش جدید جهت کاستن از میزان چربی زیر پوست می باشد که اکثرا بصورت سرپائی و با بیحسی موضعی طی یک جلسه باعث رفع چاقیهای موضعی می شود .

روشهای نسبتا قدیمیتر جهت رفع چربی موضعی شامل لیپوساکشن , تخریب چربی به کمک امواج التراسونیک یا با تزریق مواد دارویی خاصی به داخل آن (مزوتراپی ) یا تاباندن امواج رادیویی (RF) وغیره میباشد که هنوز هم به صورت وسیع در تمام دنیا استفاده میشود .

از مزایای روش لیزر لیپولیز جمع و سفت تر شدن پوست بدلیل تابش لیزر و تحریک کلاژن سازی وجمع شدگی کلاژن است و همچنین درد تورم وکبودی و برگشت چربی در موضع نسبت به روش لیپوساکشن بسیار کمتر یا ناچیز است. تابش لیزر درزیر ودر لایه سطحی باعث رفع سلولیت میشود . ایجاد ناهمواری در زیر پوست که یکی از معضلات روش لیپوساکشن میباشد با لیزر لیپولیز کمتر است .

لیزر لیپولیز را برای رفع چربی های موضعی زیر پوستی در هر قسمت از بدن شامل صورت غبغب گردن بازو سینه شکم پهلو پشت باسن ران ساق میتوان بکار برد .

از محدودیتهای این روش آن است که در جاهایی از پوست بدن مانند شکم که ترکهای فراوان و پوست شل و آویزان دارد با لیزر لیپولیز مشکل کامل رفع نمیشود و نیاز به جراحی جهت اصلاح کامل دارد. اگر ضخامت چربی زیر پوستی زیاد باشد همزمان لیپوساکشن جهت برداشتن چربی های عمقیتر به منظور رفع کامل مشکل انجام میشود.اگر فرد درجاهای متعددی چاقی موضعی داشته باشد جهت حفظ سلامتی و جلوگیری از ایجاد عوارض لیزرلیپولیز در بیشتر از یک جلسه انجام میشود.

روش انجام لیزر لیپولیز

روش انجام لیزر لیپولیز - ابتدا مایع مناسب حاوی ماده بیحسی و منقبض کننده عروق به زیر پوست و بافت چربی تزریق میشود. سوراخ های ۱تا ۲ میلی متری روی پوست ایجاد می شود و تحت بی حسی موضعی یک لوله کانولا جاوی فیبر نوری باریک وارد زیر پوست می شود . سپس کانولا به آرامی به عقب وجلو حرکت داده میشود . نور لیزر که از سر فیبر نوری خارج میشودبه سلولهای چربی برخورد کرده وسبب پاره شدن سلولهای چربی و تخریب سلولی و مایع شدن چربی درون سلول شود . که بعد از آن اگر حجم چربی مایع زیاد باشد این چربی مایع به راحتی با ساکشن با فشار کم خارج میشود ولی اگر حجم مایع کم باشد نیاز به ساکشن ندارد و توسط بدن متابولیز شده واز بین میرود .

جهت ایجاد نتیجه نهایی نیاز به یک تا سه ماه زمان دارد.

بازدید کننده محترم سایت برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به این مطلب به سایت www.dr-btaheri.com مراجعه نمایید.



*********************************************

دکتر بتول طاهری

متخصص جراحی عمومی – پلاستیک و زیبایی

فارغ التحصیل از دانشگاه تهران شماره نظام پزشکی 36206

**ضلع جنوب شرقی میدان ونک – ابتدای خیابان بیستم – مجتمع پزشکی ونک شماره ۱۶ – طبقه دوم واحد۳ (دوشنبه و چهارشنبه ۷-۴ عصر)

تلفن :۸۸۶۷۶۴۲۸ - ۰۹۳۶۴۴۴۶۵۷۸

**ضلع جنوب شرقی فلکه دوم صادقیه – ابتدای بزرگراه جناح – نبش کوچه عابدزاده – ساختمان پزشکان پارسه – طبقه دوم

تلفن : ۴۴۲۸۷۶۸۵



www.dr-btaheri.com

بیتوته

زیباسرای جزیره نیم نگاه.30

نکاتی مهم برای انتخاب رنگ موی مناسب چهره تان
رنگ مو تاثیر چشمگیری در زیبایی و میزان شادابی چهره شما دارد ، می تواند شما را جوان تر یا پیرتر نشان دهد ، بسیاری از ما نمی دانیم چه رنگی مناسب صورت ماست ، اما نگران نباشید، می توانید از توصیه های آرایشگران بزرگ استفاده کنید و خودتان موهایتان را در خانه رنگ کنید .



رنگ مو تاثیر چشمگیری در زیبایی و میزان شادابی چهره شما دارد ، می تواند شما را جوان تر یا پیرتر نشان دهد ، بسیاری از ما نمی دانیم چه رنگی مناسب صورت ماست ، اما نگران نباشید، می توانید از توصیه های آرایشگران بزرگ استفاده کنید و خودتان موهایتان را در خانه رنگ کنید .

اگر چند تار موی خاکستری در لابلای موی خود پیدا کرده اید و نمیدانید که چه رنگی را برای موهای خود انتخاب کنید، با وجود این همه رنگ مو از مارکهای مختلف هیچ جای تعجب نیست که برای یافتن بهترین رنگ مو کار طاقت فرسایی را پیش رو دارید

. مساله رایجی که وجود دارد این است که بسیاری از زنان رنگ مویی را انتخاب می کنند که هیچگونه همخوانی با پوست صورت آنها ندارد و از آنجایی که پوست و موی سر در کنار هم قرار دارند، انتخاب یک رنگ موی نامتناسب باعث می شود که چهره خسته و پژمرده به نظر بیاید که این اصلا خوشایند نیست. می توانید از دستورات تخصصی ما برای انتخاب یک رنگ موی مناسب استفاده نمایید .(برای روشن کردن مطلب : سعی نکنید در منزل بیش از دو درجه روشن تر یا تیره تر رنگ کنید : تغییرات حرفه ای نیاز به مهارتهای یک حرفه ای دارد.)


قدم اول : سطح انتظارات و بودجه خود را مشخص کنید

ابتدا تصمیم بگیرید که چقدر تغییر رنگ را برای موها در نظر دارید و یا چقد وقت یا پول می توانید برای اینکار اختصاص دهید.


برای ایجاد تغییرات پایدار :

از رنگ های دائمی استفاده کنید مخصوصا در زمانی که می خواهید موهای خود را بیشتر از دو درجه روشن تر یا تیره تر کنید . این فرمولها بهترین متد برای کسانی است که دارای موهای خاکستری با مقاومت بالا در برابر رنگ می باشند. رنگهای دائمی نیاز به کمی کار دارند. چون از بین نمی روند و فقط با رشد موها حرکت می کنند. به احتمال زیاد شما هر ماه باید ریشه های مو را رنگ کنید تا رشد ریشه محسوس نباشد.



برای ایجاد تغییر فوق العاده :

به دنبال یک فرمول موقت باشید. این رنگها پس از هر بار شستشو با شامپو کمرنگ می شود تا اینکه بعد ازحدود 28 بار استفاده از شامپو کاملا از بین می رود. متخصصان معتقدند که این روش انتخاب فوق العاده ای برای کسانی است می خواهند میزان آسیب دیدگی مو را به حداقل برسانند و به سادگی رنگ موی طبیعی خود را تغییردهند. (مثلا اگر تارهای نارنجی در لابه لای موهای قهوه ای شما دیده شد استفاده از رنگ موی موقت مناسب است)


یک توصیه :

این فرمول مو برای کسانی که دوست دارند موها کمی تیره تر شوند کاربرد دارد برای اینکه این فرمول آمونیاک ندارد و موها را روشن تر نمی کند ولی برای حفظ رنگ مجبورید هر ماه آن را استفاده کنید.

برای ایجاد تغییرات چشم گیر همچنین می توانید موها را هایلایت کنید. تارهای لایت شده در لابلای موها پخش می شود و جلوه زیبایی دارد. هایلایت برای کسانی که معمولا سه ماه یک بار موهایشان را رنگ می کنند مناسب است. این کار باعث برجسته نشان دادن رنگ طبیعی مو می شود.


قدم دوم : رنگ پوست خود را بشناسید

برای پیدا کردن رنگی که به پوستتان بخورد لازم است که اول رنگ پوست خود را کاملا بشناسید.


کشف رنگ پوست :

اگر دوست دارید همه موها را رنگ کنید، یک لباس سفید به تن کرده همه آثار آرایش را از صورت پاک کنید و با یک حوله سفید نیز تمام موهای سر را بپوشانید. در مقابل یک آینه با نور کافی ایستاده و با دقت نگاه کنید . اگر صورتتان به رنگ قرمز یا صورتی بود،شما چهره سردی دارید . اگر به رنگ هلویی، زیتونی و یا طلایی بود شما چهره گرمی دارید . کاملا واضح است که رنگها کاملا در شما خودنمایی نمی کند و ممکن است بین سرد و گرم باشید و چهره شما خنثی باشد.
اگر فقط می خواهید هایلایت کنید :

فقط کمی به چشمان خود نگاه کنید تا رنگ مویی که باعث جلوه گر شدن چشمان شما می شود را تعیین کنید.اگر رگه هایی از طلایی یا کهربایی در چشمانتان دیدید ، جزو رنگ های گرم هستید و یا اگر چشمانتان به رنگ آبی، نقره ای یا خاکستری و یا قهوه ای یک دست باشد جزو رنگهای سرد به حساب می آید. متخصصین می گویند که در حالیکه چشمان به تنهایی می توانند راهنمای شما باشند ، پوست صورت همیشه رنگی را که برای زمینه موها مناسب است تعیین می کند.(این یک نکته کمکی برای کسانیست که چشمانی گرم و پوستی سرد و یا بالعکس دارند. )


قدم سوم : اکنون زمان عمل فرا رسیده است!

وقتی در فروشگاه هستید، رنگ مویی را انتخاب کنید که جلوه طبیعی به شما بدهد و این نکته کلیدی را در نظر داشته باشید که رنگ مورد نظر با چهره شما جور در بیاید.

برای پوست های سرد: دنبال رنگهای خاکستری یا سایه های خنثی بگردید( در جعبه رنگ از A تا N شماره گذاری شده است.) این رنگ ها فاقد تن قرمز یا طلایی هستند و کنتراستی با پوست شما ایجاد می کنند. افراد بور باید دنبال رنگهای شرابی یا بژ باشند؛ افراد دارای پوست سبزه ، می توانند قهوه ای شکلاتی را انتخاب کنند. اگر کشته مرده رنگ قرمز هستید، رنگهای مسی یا ازخانواده گیلاسی متوسط را پیشنهاد می کنیم. این رنگهای قرمز قهوه ای کنتراستی با پوستهای صورتی ایجاد می کنند. نه اینکه کاملا تطابق داشته باشد.


برای پوستهای گرم :

اضافه کردن تن طلایی یا قرمز به رنگتان جلوه طبیعی و سالمی به شما می دهد (حروف G یا R در جعبه رنگها). بلوندها از رنگ های عسلی، توت فرنگی و یا مسی و افراد سبزه از قهوه ای طلایی ، بلوطی و یا رنگهای ماهاگونی می توانند استفاده کنند.


برای پوستهای خنثی ( نه سرد نه گرم ) :

بهتر است در انتخاب رنگها میانه روی کنیم. می توانید رنگی را بر اساس اولویت انتخاب نمایید. (برای مثال افراد مشهوری چون درو بریمور و لیتون میستر نمونه های خوبی هستند) سعی کنید با توجه به شخصیت خود چیزی را که واقعا برازنده شماست انتخاب نمایید.


پیدا کردن یک هایلایت خوب :

اگر رنگ چشم شما گرم باشد، رنگهای مشابه آن پیدا کنید مثل کرمی ، تافی شکلاتی و یا مسی تا چشمانتان را جذاب تر نشان دهد. رنگهای سبزه یا نقره ای به چشمان سرد جلوه زیبایی می دهد. برای رسیدن رنگ به نواحی خاص( نه برای تمام قسمتهای سر) از برس رنگ استفاده کنید تا موهایتان در برابر نور خورشید جلوه طبیعی تری داشته باشد.


منبع : تبیان زنجان



گردآوری : گروه اینترنتی نیک صالحی

سلامت جزیره نیم نگاه.29

جایگزینی سبک زندگی سالم به‌سرعت!
سلامت > عمومی- حمید ضیایی‌پرور:
وزیر بهداشت گفته: «جایگاه طب عمومی را مضمحل کرده‌اند و بیشتر به تقویت پزشکی تخصصی و فوق تخصصی پرداخته‌اند. ما باید به‌سرعت این مسیر اشتباه را اصلاح کنیم و به‌جای آن به تقویت مراقبت‌های اولیه، اصلاح سبک زندگی و تغذیه مردم بپردازیم.»

سخن اول این است که اصلاح سبک زندگی به‌سرعت انجام نمی‌شود و تغییر سیستم بهداشتی درمان‌محور به‌جای پیشگیری‌محور زمانی طولانی می‌طلبد.واقعیت این است که در ایران اینطور جا افتاده که تا کسی درد و مرض به سراغش نرود به سمت دکتر و دارو و درمان نخواهد رفت. مردم وقتی به پزشک مراجعه می‌کنند که از درد به‌خود بپیچند یا سرطان و سکته قلبی و مغزی و درد کمر و دیسک گریبانشان را گرفته باشد. این زمان نیز فقط با شیوه درمان تهاجمی یعنی پزشکی تخصصی و فوق تخصصی می‌شود درد را درمان کرد.

شیوه زندگی و به‌ویژه شیوه تغذیه ما نیز زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌هاست. شاید اگر به سبک زندگی سالم و مراقبت‌های پیشگیرانه توجه شود نیمی از ظرفیت اشغال‌شده بیمارستان‌های ما خالی شود. اما متولیان و سیاستگذاران حوزه بهداشت و درمان نیز به‌دلیل اینکه خود فارغ التحصیلان همان مکتب پزشکی تخصصی هستند به موضوعات پیش از مرحله بروز بیماری توجه نمی‌کنند و همه هم و غم خود را صرف درمان می‌کنند.

یادم می‌آید یک بیمار سکته مغزی‌کرده را نزد پزشکی متخصص بردیم، در کمتر از 20ثانیه بدون اینکه شرح حالی از بیمار بگیرد گفت سکته کرده است و باید فلان آزمایش و ‌ام‌آرآی را بدهد و بعد هم گفت باید عمل شود و گرنه می‌میرد چرا که وضعیتش خیلی حاد است. به جای عمل، او را برای مشورت به نزد پزشک حاذق دیگری بردیم. قریب نیم ساعت او را معاینه کرد و گفت: این بیمار 2هفته است که بیرون‌روی نداشته است و کسی متوجه این موضوع نشده و همین فشار باعث شده تا فشار خونش بالارفته و به سکته مغزی منجر شود. او توصیه کرد با تزریق آمپولی، گرفتگی عروق برطرف شود و بعد سبک زندگی بیمار اصلاح شود تا دچار مشکلات بعدی نشود. آن بیمار بدون اینکه عمل سنگین جراحی مغز و اعصاب کند با یک آمپول رفع گرفتگی عروق از مشکلات بعد از سکته رهایی یافت و اکنون ماه‌هاست با اصلاح سبک زندگی‌اش به حیات طبیعی خودش ادامه می‌دهد.

حکایت پزشکی تخصصی ما این است. بدون اینکه به‌دنبال علت بیماری و اصلاح شیوه زندگی بیمار باشند به فکر دخالت و جراحی و تجویز انواع و اقسام داروهای شیمیایی هستند. معلول را برطرف می‌کنند اما بیمار بار دیگر به‌دلیل عدم‌اصلاح سبک زندگی دچار همان مشکل می‌شود و این چرخه ادامه می‌یابد.

از شیوه نشستن ما بر سر میز یا روی زمین تا شیوه اجابت مزاج و شیوه غذا‌خوردن و سبک حمل بار و اثاثیه و حتی کیف دستی یا کوله‌پشتی و نوع فعالیت‌های بدنی‌ای که انجام می‌دهیم ایرادات اساسی دارد. تا وقتی این شیوه اصلاح نشود با بیماری‌های رنگارنگ دست و پنجه نرم خواهیم کرد.

آن وقت مسئولان وزارت بهداشت از سونامی سرطان و افزایش نگران‌کننده بیماری‌های قلبی و عروقی و اسکلتی و عضلانی خبر می‌دهند. این‌چنین می‌شود که بیمارستان‌های ما پر از انبوه بیمارانی است که از این اتاق به آن اتاق می‌روند و تصاویر بیمارستان‌های کشورهای همسایه در تلویزیون برایشان به خواب و خیال می‌ماند.شاید وقت آن رسیده است که رویکرد کلان وزارت بهداشت به سمت اصلاح سبک زندگی ایرانیان تغییر کند اما این روند برخلاف تصور آقای وزیر به سرعت به‌نتیجه نمی‌رسد، امروز باید بذر بکاریم شاید 2دهه دیگر درو کنیم.

همشهری آنلاین

پزشک جزیره نیم نگاه.28

بالاخره پاستیل مفید است یا مضر؟

شاید باور نکنید که پاستیل در دهه 1920 کاملا اتفاقی توسط یک کارگر ساده اختراع شد!

وقتی رنگ‌های متفاوت و طعم‌های مختلف را در هزاران شکل متنوع ضرب کنید، هزاران نوع از خوراکی خوشمزه‌ای خواهید داشت که خوردنش در تمام دنیا کوچک و بزرگ نمی‌شناسد و حتی شاید نتوانید فردی را پیدا کنید که از این آبنبات‌های ژله‌ای خوشش نیاید! پاستیل از آن دسته خوراکی‌هایی است که سال‌هاست با شکل‌ها و طعم‌های گوناگون راهش را به دل مردم باز کرده و به اعتقاد بعضی‌ها حتی اعتیادآور است! البته نوشابه‌ای‌‌اش در ایران یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین‌هاست و برای بعضی‌ها حکم یک نوستالژی دوست‌داشتنی را دارد.

در این مطلب با تاریخچه مختصری از پاستیل و البته خواص و مضرات تغذیه‌ای آن از زبان دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی آشنا خواهید شد.

خرس‌های خوشمزه و دوست‌داشتنی!

شاید باور نکنید که پاستیل در دهه 1920 کاملا اتفاقی توسط یک کارگر ساده اختراع شد! ماجرا از این قرار بود که هانس ریگل، کارگر ساده یک کارخانه آبنبات‌سازی و البته صاحب تجربه‌های زیاد در زمینه شیرینی‌پزی و قنادی برای کسب درآمد بیشتر در آشپزخانه خانه کوچکش هم آبنبات‌های خانگی درست می‌کرد که بسیار خوشمزه و پرطرفدار بود و به همین دلیل بعد از مدتی نام «هاریبو» را برای آبنبات‌هایش انتخاب می‌کند که خیلی زود بر سر زبان‌ها می‌افتد. او همیشه برای بالا بردن میزان فروش محصولاتش سعی می‌کرد ایده‌های خلاقانه‌ای را عملی کند و به همین دلیل یک‌بار تصمیم گرفت از طعم میوه که آن روزها پرطرفدار بود، همچنین مقداری ژلاتین برای قوام بیشتر آبنبات‌ها استفاده کند.

البته او قصد داشت در شکل و ظاهر آبنبات‌ها هم که آن زمان همگی گرد و ساده بودند، تنوعی ایجاد کند و به همین دلیل آنها را در قالب‌های خرسی شکل که کمی قدبلندتر و لاغرتر از خرس‌های امروزی هاریبو بودند، ریخت. این آبنبات‌ها برخلاف ظاهر سفت و محکمی که داشتند، کش می‌آمدند و خیلی زود در میان بچه‌ها و حتی بزرگ‌ترها محبوب شدند و به این ترتیب ثروت فراوانی را برای هانس به ارمغان آوردند.امروز با گذشت نزدیک به یک قرن از تولد خرس‌های هاریبو، این آبنبات‌های ژلاتینی هنوز پرطرفدارند و خیلی‌ها آن را به عنوان میان‌وعده‌ای کم‌کالری و کم‌شیرین می‌شناسند، اما آیا واقعا همین‌طور است؟!

پاستیل دقیقا چیست؟

پاستیل متشکل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی است که طعم‌های مختلف به آن اضافه می‌شود. البته برای براق کردن پاستیل هم از نوعی واکس روی سطحش استفاده می‌شود که اگر پاستیلی که تهیه می‌کنید دارای پروانه بهره‌برداری و ساخت و نیز مجوز استاندارد وزارت بهداشت باشد، منافاتی با سلامت فرد ندارد. با این حال جایگزین کردن پاستیل و خوراکی‌هایی مانند آن با وعده‌های غذایی به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود چراکه این خوراکی‌ نه‌تنها مواد مورد نیاز بدن را تامین نمی‌کند بلکه به دلیل طعم شیرین و چربشان خیلی زود با ذائقه فرد سازگار شده و حتی می‌تواند او را به خوردن این نوع خوراکی‌ها معتاد کند! در ضمن این ترکیبات ژلاتینی به مخاط دهان و دندان‌ها می‌چسبد و احتمال پوسیدگی دندان‌ها را زیاد می‌کند. پس فراموش نکنید که بهتر است به جای جویدن پاستیل صبر کنید در دهان‌تان آب شود و بلافاصله بعد از خوردن پاستیل مسواک بزنید.

سالم‌تر از چیپس و پفک است؟!

پاستیل‌ها به دلیل طرح و اندازه‌های کوچک‌شان به نظر کم‌کالری و بی‌ضرر می‌آیند و حتی شاید خیلی‌ها فکر کنند این خوراکی‌های خوش‌رنگ و لعاب سالم‌تر از چیپس و پفک هستند اما واقعیت این است که با وجود اندازه کوچک هر پاستیل، کالری هر 100 گرم آن تقریبا با کالری 100 گرم چیپس یکی است. البته کالری انواع پاستیل‌ها با توجه به اندازه و طرز تهیه متفاوت آن در کارخانه‌های مختلف متفاوت است و معمولا بر اساس وزن و ترکیباتی مثل شکر و روغنی که در آن وجود دارد، کالری‌اش محاسبه می‌شود اما می‌توان گفت در هر 100 گرم آن بین 300 تا 500 کیلوکالری انرژی وجود دارد که با میزان کالری موجود در یک وعده غذایی برابری می‌کند.

برای استخوان‌سازی خوب است؟

شاید خیلی‌ها فکر کنند ژلاتین موجود در پاستیل تامین‌کننده کلسیم بدن است و انواع میوه‌ای آن منبع خوبی برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن است و حتی می‌تواند برای بچه‌هایی که علاقه‌ای به خوردن میوه ندارند، جایگزین مناسب و مقوی باشد اما خوب است بدانید ژلاتین موجود در پاستیل از نوع ژلاتین حیوانی است و ژلاتین پست‌ترین نوع پروتئین است و میزان پروتئین موجود در آن بسیار کمتر از پروتئین گوشت، شیر و تخم‌مرغ و... است و بسیاری از اسیدهای آمینه ضروری را ندارد بنابراین پروتئینی نامرغوب است که نسبت به سایر پروتئین‌ها ارزش غذایی بسیار پایینی دارد و منبع خوبی برای تامین کلسیم و سایر ریز‌مغذی‌های مورد نیاز بدن نیست. طعم‌های میوه‌ای و نوشابه‌ای و ... پاستیل‌ها هم فقط و فقط به دلیل اسانس و طعم‌دهنده‌های مصنوعی است و هیچ فرقی بین پاستیل نوشابه‌ای و میوه‌ای وجود نداشته و خاصیتی هم ندارد!

چقدر پاستیل بخوریم؟

با اینکه کالری 100 گرم پاستیل با یک وعده غذایی کامل برابر است اما هیچ ماده مغذی و خاصیتی برای بدن ندارد و در علم تغذیه به این نوع مواد که صرفا کالری دارند و بی‌خاصیت هستند، کالری تهی گفته می‌شود، به همین دلیل نباید فراموش کرد که این خوراکی خوشمزه مثل شیرینی‌ها و قندها جایگاهش در راس هرم غذایی قرار دارد و باید کمترین میزان مصرف را داشته باشد. درواقع حتی بچه‌ها هم که پرتحرک هستند و امکان چاق شدن‌شان نسبت به بزرگسالان کمتر است، در کل نباید پاستیل و سایر شکلات‌ها و شیرینی‌ها را بیشتر از 50 گرم در روز مصرف کنند. البته این موضوع به سایر برنامه غذایی فرد و اینکه در دیگر وعده‌های غذایی‌اش چه مقدار کالری مصرف می‌کند، بستگی دارد. از آنجا که تنوع غذایی امروز بسیار بیشتر از سال‌های پیش است و بیشتر هم خواهد شد، نمی‌توانیم دور خودمان خط قرمز بکشیم و خود را از مصرف خوراکی‌های مختلف محروم کنیم اما نکته مهم این است که هر فرد باتوجه به شرایط خاص خود غذاها و خوراکی‌های مصرفی روزانه‌اش را انتخاب کند.

مثلا فردی که برای صبحانه کره و مربا میل می‌کند، می‌داند که کره دارای مقدار زیادی چربی است که اتفاقا از بدترین نوع چربی هم هست! پس این فرد باید سعی کند مصرف چربی روزانه‌اش را کاهش داده و از خوردن غذاهایی که چربی پنهان دارند، بپرهیزد یا وقتی پفک می‌خوریم، باید مقدار دریافتی نمک آن روز را کاهش دهیم، بنابراین فرد باید سعی کند بین انتخاب‌های روزانه‌اش تعادل ایجاد کند تا دچار مشکل چاقی و بیماری‌های مختلف نشود. پاستیل و شکر و شیرینی هم از این قاعده مستثنا نیستند و باید باتوجه به شرایط جسمی فرد و میزان نیازش در روز مصرف شوند.

پاستیل بدون قند هم چاق می‌کند؟

پاستیل‌ها و سایر محصولاتی که تحت عنوان بدون قند در بازار موجود هستند به جای قندهای طبیعی مانند ساکاروز با شیرین‌کننده‌های مصنوعی شیرین می‌شوند. اما این قندهای مصنوعی بسیار شیرین‌تر از قندهای طبیعی هستند و ذائقه فرد را به طعم قوی شیرینی عادت می‌دهند و به این ترتیب حس چشایی فرد در مواجهه با خوراکی‌ها سردرگم می‌شود. مثلا وقتی ذائقه شما به این نوع خوراکی‌های پرشیرین عادت کند با خوردن یک بیسکویت ساده احساس می‌کنید فقط طعم آرد بی‌مزه می‌دهد! همچنین از آنجا که این قندها مصنوعی هستند، کبد باید این مواد را سم‌زدایی کرده و کلیه این مواد را با مقدار زیادی آب دفع کند بنابراین در صورت مصرف زیاد، کبد و کلیه مجبور به فعالیت بیش از حد می‌شوند.

دیابتی‌ها پاستیل بخورند؟مسلما میزان قند مصرفی یک فرد دیابتی با یک فرد سالم متفاوت است و با محدودیت بیشتری برای انتخاب خوراکی‌های شیرین مواجه است. اما یک فرد سالم می‌تواند روزانه 40 تا 50 گرم از انواع خوراکی‌های شیرین که در گروه‌های مختلف غذایی هستند (از انجیر و خرما گرفته تا شیرینی و پاستیل) مصرف کند. البته بسیار بهتر است که این نوع خوراکی‌ها با معده خالی مصرف نشده و بعد از وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌ها میل شوند تا فرد را با احساس سیری کاذب و گرسنگی‌های مکرر مواجه نکند.

غذا نمی‌خورید و چاق می‌شوید؟!

شما هم از آن دسته افرادی هستید که سرتان شلوغ است و فرصت خوردن غذای درست و حسابی را ندارید و متعجب هستید که چرا چاق شده و لاغر نمی‌شوید؟ پاسخ در کشوی میزتان است! معمولا افراد پرمشغله مقداری پاستیل، شکلات و بیسکویت دم دستشان می‌گذارند تا در مواقع گرسنگی ته‌دلشان را بگیرد و بتوانند بدون وقفه به کارشان ادامه دهند و در پایان روز فرد احساس می‌کند چیزی نخورده، پس نباید چاق شود. اما این اتفاق نمی‌افتد! باتوجه به ارزش غذایی بسیار ناچیزی که این نوع خوراکی‌ها دارند، فرد به معنای واقعی غذا نخورده اما اگر میزان کالری مصرفی‌اش را با هم جمع کند، خواهد دید که بسیار بیشتر از نیاز روزانه‌اش انرژی دریافت کرده، بدون اینکه مواد مغذی موردنیاز بدنش تامین شده باشد!

خوراکی‌های شیرینی مانند پاستیل، به‌خصوص وقتی فرد برای چند ساعت چیزی نخورده باشد، به دلیل قند زیادی که دارند، با افزایش ناگهانی قند خون، احساس سیری خوبی به فرد می‌دهند اما این احساس فقط حدود نیم ساعت پایدار است چون افزایش قند خون با افزایش ترشح انسولین همراه است و خیلی زود دوباره گرسنگی سراغ فرد می‌آید، به همین دلیل است که مصرف متداول شیرینی‌ها باعث افزایش تعداد دفعات گرسنگی در روز شده و فرد مجبور به مصرف کالری بیشتر از نیازش می‌شود. به این ترتیب پاستیل و سایر شیرینی‌ها باعث به هم خوردن موازنه کالری‌های دریافتی شده و چاقی فرد را در پی دارد.


گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : salamatnews.com

علم وتکنولوژی جزیره نیم نگاه.28

کشف یک قاره جدید !

این محققان می گویند تکه ای از یک قاره را پیدا کرده اند که پیش از جدا شدن قاره های آمریکا، آفریقا، اروپا و دیگر قاره ها از هم وجود داشت.

محققان ژاپنی و برزیلی قاره گمشده را در اعماق اقیانوس اطلس و نزدیکی ساحل برزیل کشف کردند.

این محققان می گویند تکه ای از یک قاره را پیدا کرده اند که پیش از جدا شدن قاره های آمریکا، آفریقا، اروپا و دیگر قاره ها از هم وجود داشت.

این گروه کار تحقیقاتی خود را از شهر کیپ تاون در آفریقای جنوبی و با هدف بررسی حیات زیر آبی در اقیانوس اطلس شروع کردند ولی با بالا آمدن بخش هایی از تکه هایی از بخشی موسوم به ریو گراند ِاِلِویشن (Rio Grande Elevation )که در هزار و پانصد کیلومتری ریودوژانیرو قرار داشت و حدود پنج هزار متر از سطح دیگر بخش های اقیانوس بالاتر بود، دانشمندان شگفت زده شدند زیرا قطعات سنگی از کف اقیانوس بیرون آورده شد که نمونه های آن را می توان فقط در سطح خشکی ها دید.

هیروشی کیتازاتو از گروه علمی که معتقد است این قاره تازه را یافته می گوید گرانیت، ترکیب تشکیل دهنده قاره هاست و این گرانیت نیز در اعماق این محیط آبی یافت شده است. معمولا، اعماق دریا را سنگ های بازالتی تشکیل می دهند که نوعی سنگ آتشفشانی است. پیشتر شاهد وجود سنگ های گرانیتی در اعماق دریا نبوده ایم.

وی گفت حدود صد میلیون سال پیش، قاره های آمریکای جنوبی و آفریقا به هم پیوسته بودند که قاره گوندوانا (Gondwana) را تشکیل می دادند. بعدها این قاره ها از هم جدا شدند و احتمالا این نیز بخشی شکسته شده از این قاره ها باشد.

روبرتو ونتورا دیگر عضو این گروه علمی می گوید زمانی که این سنگ ها به سطح آورده شدند، شگفتی اول این بود که این سنگ ها در اینجا چه می کنند؛ ما بررسی های زمین شناسی و ساختار شیمیایی این سنگ ها را انجام دادیم و باور ما بر این است که این سطح، با آب های کم عمق، چگالی کمتری در مقایسه با دیگر سطوح اقیانوسی دارند. از این رو باور ما بر این است که ما یک صحفه قاره ای دیگر را پیدا کرده ایم.

کشف این قاره می تواند بخشی از معمای قاره پانگه آ، تنها قاره ای باشد که به باور دانشمندان پیش از وجود قاره های فعلی وجود داشت و بعد به قطعات دیگر تبدیل شد. فرضیه فعلی دانشمندان این است که این قاره، بخشی شکسته شده از قاره گوندوانا است که شامل عمده قاره های نیمکره جنوبی است که در زیر آب های اقیانوس اطلس قرار گرفت.



گردآوری: گروه خبر سیمرغ
www.seemorgh.com/news
منبع: fardanews.com

ترفندهای کامپیوتری در جزیره نیم نگاه.26



چگونه می‌توان از نمایش رمز عبور در ویندوز هشت جلوگیری کرد؟
 



در ویندوز 8 به هنگام وارد کردن رمز عبور در اپلیکیشن‌های مختلف، رمزها به شکل دایره نمایش داده می‌شوند و قابل خواندن نیستند. اما دکمه‌ای (با آیکن یک چشم) در قسمت وارد کردن رمز عبور قرار دارد که با کلیک روی آن کاراکترهای واقعی وارد شده‌ به عنوان رمز عبور نمایش داده می‌شوند و دیگر به صورت دایره‌ای نخواهند بود. در صورتی که علاقه‌ای به این ویژگی ندارید و ترجیح می‌دهید امنیت ویندوز خود را بالاتر ببرید، در روش زیر به نحوه غیرفعال کردن این امکان و حذف این دکمه خواهیم پرداخت.

برای این منظور در محیط Run عبارت gpedit.msc را وارد کنید. اکنـون در پنجره باز شده Local Group Policy Editor از قسمـت سمت چپ پنجره به مسیر زیر بروید:

User Configuration\Administrative Templates\Windows Components\Credential Interface

حال از قسمت دیگر پنجـره روی Do not display the password reveal button دوبار کلیک کنید. در پنجره جدید باز شده گزینه Enabled را انتخاب کرده و OK کنید.

در نهایت مجدد وارد Run شوید و دستور gpupdate /force را وارد کرده و Enter بزنید. اکنون در صورتی که اقدام به وارد کردن یک رمز عبور کنید خبری از دکمه نمایش دهنده رمز عبور نیست.

برای بازگردانی به حالت قبـل نیـز می‌توانید مجدد با طی همین مسیر، Do not display the password reveal button را انتخاب کرده و در آن روی گزینه Disabled کلیک کنید.

منبع:بایت

کودکانه های جزیره نیم نگاه.26

بهترین برنامه زمانی خواب کودکان
 



شاید به نظرتان دیوانگی باشد که اجازه ندهیم نوزادان در طول روز زیاد چرت بزنند. اصولا کودکان زیر دوسال زیاد می خوابند و باعث می شوند تا والدینشان نتوانند درست برنامه ریزی کنند و به اصطلاح دستشان برای انجام هر کاری بسته است.
چرا کودک نباید زیاد چرت بزند
برای حل این مساله می توانید برای خواب کودک خود برنامه زمانی تعیین کنید. به نمونه زیر توجه کنید:
• بیدارباش در ساعت 6:30 صبح. این بهترین زمان است زیرا همه اعضای خانواده بیدار می شوند.
• چُرت اول: بازگشت به رختخواب از ساعت 8:30 تا 11:30 صبح
• بیدارباش دوم از ساعت 11:30 تا 4 بعدازظهر
• چُرت دوم: بازگشت به رختخواب از ساعت 4 بعدازظهر تا 5:30 دقیقه عصر (بیدار کردن او برای صرف شام. اگر کودک را بیدار نکنید همچنان به خواب خود ادامه خواهد داد.)
• دوباره خوابیدن در ساعت 7:30 بعدازظهر (بهترین ساعت است زیرا محیط خانه ساکت و آرام است)
شاید این برنامه ریزی دقیق برای والدین شبیه رویا باشد اما با تلاش می توان به این برنامه ریزی رسید. البته این روش مشکلات خاص خود را نیز دارد. به طور مثال، مادر هرگز نمی تواند خانه را ترک کند و این مساله مسلما باعث ناراحتی اوست زیرا نمی تواند برای خرید یا دیدن دوستان بیرون برود و شاهد رویدادهای اطراف محل زندگی خود باشد.
شاید با خود تصور کنید که خوب، چرا برنامه خواب کودک را به 11 صبح تا 4 بعدازظهر تغییر ندهیم. این یک فرصت 5 ساعته است که می توان به هر کاری رسیدگی کرد. اما نه! این روش کارساز و درست نیست زیرا شاید کودک این همه مدت نخوابد. یا حتی شاید این باعث شود تا شب دیر به خواب برود و دوباره دردسر بیدار ماندن شبانه به سراغ شما می آید.
باید کمی صبور باشید. هر چه کودک بزرگ تر شود، خواب های شما نیز کامل تر می شود.
منبع:bartarinha.ir

طب سنتی جزیره نیم نگاه.26



۸ بخور گیاهی
مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی




استفاده از برخی گیاهان دارویی به صورت بخور، اثرگذاری بیشتری دارد که به برخی از این گیاهان و خواص آن اشاره می کنیم.

اکالیپتوس: مفید برای باز کردن مجرای تنفسی.

یاس: برای ایجاد اعتماد به نفس و شادابی

استوقودوس: برطرف کننده استرس، سردرد و میگرن

لیمو: تحریک کننده و نشاط بخش

نعناع: برطرف کننده احساس خستگی مفرط

بابونه: ایجاد کننده خواب آرام

رزماری: تقویت کننده حافظه و دارای خاصیت ضدافسردگی

چوب صندل: ضدافسردگی و استرس

منبع: MSN

مهارت های موفقیت در جزیره نیم نگاه.25

مهارت هایی برای فراموش نکردن دروس

سعی کن بین اطلاعات یاد گرفته شده و مطالب قبلی در ذهنت ارتباط برقرار کنی تا فراموشی آن‌ها کمتر شود.

فرآیند درس خواندن شامل چند بخش اصلی است و مطالعه به تنهایی نمی تواند به یادگیری کامل و به خاطر آوردن مطالب منجر شود. در این نوشته ابتدا به گام های اساسی مطالعه و سپس به چند روش برای مبارزه با فراموشی مطالب اشاره می کنیم.

1 - به پیش نیاز منابعی که می خوانی توجه کن
اگر مطالب پیش زمینه اصلی را یاد نگرفته باشی حتی اگر مطالب جدید را حفظ کنی باز هم احتمال فراموشی مطلب وجود دارد؛ مثلا در درس عربی تا صرف فعل را یاد نگرفته باشی، نمی توانی فعل ماضی و مضارع بسازی .پس قبل از یادگیری درس حتما سعی کن ضعف خود را در مطالب قبلی مرتبط از بین ببری.

2 - قبل از ورود به کلاس و شروع درس، حتما به پیش خوانی درس جدید اقدام کن تا با پیش زمینه فکری با درس جدید رو به رو شوی.

3 - سعی کن مطالب درسی را سر کلاس یاد بگیری
در کلاس حضور فعال داشته باش.سوال بپرس و تا درس را نفهمیده ای از کلاس خارج نشو.

4 - تمرین زیاد حل کن
تمرین باعث پر شدن شکاف های اطلاعاتی در مغزت خواهد شد .

5 - مرور مطالب کلید رفع فراموشی است
هر شب در برنامه درسی خود مطالب را مرور کن.

6 - سعی کن بین اطلاعات یاد گرفته شده و مطالب قبلی در ذهنت ارتباط برقرار کنی تا فراموشی آن‌ها کمتر شود.

7 - مطالب یاد گرفته شده را دوباره در نقش معلم تدریس کن
این تدریس می تواند برای یک دوست یا شاگردان فرضی باشد.

8 - سعی کن در زمان یادگیری مطلب تمرکز کامل داشته باشی و عوامل مخل تمرکز را به حداقل برسانی .

9 - خلاصه برداری و یادداشت برداری حین مطالعه به رفع فراموشی کمک می کند .

10 - تحقیقات نشان داده است روش سوال گذاری در ابتدای مطالعه نیز به یاد آوری مطلب کمک خواهد کرد .

11 - اضطراب، عجله و شتاب در یادگیری مطلب باعث فراموشی آن ها می شود.

12 - همچنین به یاد داشته باش که اگر مطلبی را یاد گرفتی، یک روز بعد، ۱۰ روز بعد، یک ماه بعد و ۴ماه بعد باید آن را مرور کنی، تا آن مطلب یک سال در حافظه ات تثبیت شود.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

علم وتکنولوژی جزیره نیم نگاه.25

جدیدترین روبات پرنده رکورد پرش را شکست
فناوری - روبات جدید پژوهشگران دانشگاه استنفورد در کالیفرنیا، آمریکا می‌تواند بدون استفاده از هیچ منبع انرژی خارجی در هوا سر بخورد و با انجام پرواز گلایدری تا 5 متر نسب به موقعیت اولیه خود جابجا شود.

این روبات که جامپ گلایدر (Jump Glider) نام گرفته، پرواز ماهی پرنده را تقلید می‌کند و می‌تواند نخستین نمونه از نسل جدید روبات‌هایی باشد که با بهره‌گیری از نیروی آیرودینامیکی بَرا تا مسافتی دورتر جابجا شوند.
به گزارش نیوساینتیست، الکسیس لوسی دسبین و همکارانش در دانشگاه استنفورد این روبات 30 سانتی‌متری را ساخته‌اند. روبات نیروی خود را از یک باتری متصل به سلول خورشیدی تامین می‌کند و به همین دلیل، باتری همیشه در حال شارژ است. موتور کوچک این روبات، فنر سبک‌وزنی از جنس فیبر کربن را فشرده می‌کند و وقتی فنر آزاد می‌شود، روبات را به درون هوا پرت می‌کند. در این‌جا نوبت بال‌های روبات است تا با چرخیدن حول محور خود، بیشترین مقدار نیروی برا را فراهم آورده و جامپ‌گلایدر را به بیشترین ارتفاع ممکن برسانند. پس از آن، بال‌ها صاف می‌شوند تا زمان سر خوردن روبات در هوا به بیشترین مقدار افزایش یابد. طی آزمایش‌ها، این روبات توانسته در هر جهش تا 5 متر جابجا شود.
با توجه به آن‌که این روبات انرژی خود را از پرتوهای خورشید می‌گیرد، می‌توان آن را به یک کنترلر بیسیم مجهز کرد و در پروژه‌هایی مانند نقشه‌برداری‌های گسترده یا نظارت بر وضعیت محیط‌زیست در مناطق آفتابی از آن سود جست

خبرآنلاین

پزشکی سلامت جزیره نیم نگاه.24

10 اصل ضد سلولیت

تعداد بسیار زیادی از زنان سلولیت دارند. در اغلب موارد، البته نه همیشه، سلولیت ظاهر ناخوشایند و زشتی دارند.





از بین بردن سلولیت کار ساده ای نیست، اما توصیه های سازنده و صبر و تحمل به شما کمک می‌کنند تا به هدف تان که همان از بین بردن سلولیت هاست، دست یابید. کارتان را با رعایت این 10 توصیۀ ضد سلولیت و برای مدتی طولانی شروع کنید.

برای مبارزه با سلولیت، این 10 توصیه را دنبال کنید
1.یک فعالیت جسمی را به طور منظم پیگیری کنید، بهتر است که هر روز این فعالیت را انجام دهید، در غیر این صورت یک روز در میان ضروری است.
2.برای از بین بردن سلولیت، در هر جلسه که ورزش می‌کنید، تمریناتی را انجام دهید که ران ها و باسن تان را به کار بیندازند.
3.مراقب باشید که وزن تان ثابت بماند. البته اگر اضافه وزن دارید، حتماً باید وزن کم کنید. فعالیت جسمی و ورزش به شما کمک می‌کند تا توده های چربی که سلولیت هم جزء آنهاست از بین رفته و توده های عضلانی جای شان را بگیرند.
4.زیاد آب بنوشید: چیزی حدود یک و نیم لیتر در روز، این یک و نیم لیتر باید در تمام طول روز نوشیده شود.
5.دم نوش هایی را که به عنوان از بین برندۀ سلولیت شناخته شده اند، بنوشید، دم نوش هایی مانند: گزنه، انگور فرنگی سیاه، کنگر فرنگی، دم گیلاس، نعناع، زیزفون، آویشن، ارتوزیفون، گوارانا و... .
6.در تغذیه تان میزان چربی هایی را که چربی های غیر اشباع می‌نامند، محدود کنید، از جمله: چربی های حیوانی موجود در گوشت، و البته کره، خامه، پیراشکی، بیسکویت های چرب و شیرینی، پیراشکی های گوشتی و ... .
7.به طور مرتب مناطقی را که دارای سلولیت هستند با انجام حرکاتی مانند وردنه و رفت و برگشت آن، ماساژ دهید، اگر برای تان ممکن است خیلی خوب است که 3 بار در هفته این کار را انجام دهید. ماساژها جریان لنفاوی را اصلاح می‌کنند و باعث تحریک گردش خون موضعی می‌شوند. در استفاده از عصاره های گیاهی هنگام ماساژ شک نکنید، عصاره هایی مانند: عصارۀ درخت سرو، سدر، لیمو، شمعدانی، رازیانه، فلفل سیاه، گریپ فروت، آویشن قرمز، دارچین، اکلیل کوهی، مریم گلی، گلپر، اسطوخودوس و ... .
8.به طور مرتب کرم لاغر کننده بر روی نواحی سلولیتی بمالید و خوب آنها را ماساژ دهید.
9.سیگار نکشید. دخانیات تأثیر منفی بر روی گردش خون می‌گذارند و باعث جمع شدن سلول های جربی و احتباس آب می‌شوند، این دو پدیده عوامل اصلی تولید سلولیت هستند.
10.حمام و دوش گرفتن تان را با آب خنک تمام کنید، آب خنک را از بالای باسن تا قوزک پاها بگیرید تا جریان خون در پاهای تان تحریک شود، بر روی نواحی سلولیتی تمرکز بیشتری داشته باشید.



تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سلامت

دانش جزیره نیم نگاه.23

جدیدترین روبات پرنده رکورد پرش را شکست
فناوری - روبات جدید پژوهشگران دانشگاه استنفورد در کالیفرنیا، آمریکا می‌تواند بدون استفاده از هیچ منبع انرژی خارجی در هوا سر بخورد و با انجام پرواز گلایدری تا 5 متر نسب به موقعیت اولیه خود جابجا شود.

این روبات که جامپ گلایدر (Jump Glider) نام گرفته، پرواز ماهی پرنده را تقلید می‌کند و می‌تواند نخستین نمونه از نسل جدید روبات‌هایی باشد که با بهره‌گیری از نیروی آیرودینامیکی بَرا تا مسافتی دورتر جابجا شوند.
به گزارش نیوساینتیست، الکسیس لوسی دسبین و همکارانش در دانشگاه استنفورد این روبات 30 سانتی‌متری را ساخته‌اند. روبات نیروی خود را از یک باتری متصل به سلول خورشیدی تامین می‌کند و به همین دلیل، باتری همیشه در حال شارژ است. موتور کوچک این روبات، فنر سبک‌وزنی از جنس فیبر کربن را فشرده می‌کند و وقتی فنر آزاد می‌شود، روبات را به درون هوا پرت می‌کند. در این‌جا نوبت بال‌های روبات است تا با چرخیدن حول محور خود، بیشترین مقدار نیروی برا را فراهم آورده و جامپ‌گلایدر را به بیشترین ارتفاع ممکن برسانند. پس از آن، بال‌ها صاف می‌شوند تا زمان سر خوردن روبات در هوا به بیشترین مقدار افزایش یابد. طی آزمایش‌ها، این روبات توانسته در هر جهش تا 5 متر جابجا شود.
با توجه به آن‌که این روبات انرژی خود را از پرتوهای خورشید می‌گیرد، می‌توان آن را به یک کنترلر بیسیم مجهز کرد و در پروژه‌هایی مانند نقشه‌برداری‌های گسترده یا نظارت بر وضعیت محیط‌زیست در مناطق آفتابی از آن سود جست.

خبرآنلاین

پزشکی- سلامت جزیره نیم نگاه.22

اگر غلظت خون دارید، بخوانید

افزایش تعداد گلبول های قرمز خون در واحد حجم را غلظت خون می گویند.


در این حالت هموگلوبین‌ خون بیمار بیشتر از یک فرد عادی است. به این معنی که هموگلوبین بالاتر از 18 در مردان و بیشتر از16 در زنان به عنوان غلظت خون تشخیص داده می شود.

بیماری غلظت خون به دو دسته اولیه و ثانویه تقسیم می شود که در بیماری غلظت خون اولیه، تولید گلبول‌های قرمز خون توسط سیستم خون ساز بدن به صورت خودکار بالاست. در غلظت خون ثانویه، سیستم خون ساز بدن سالم است ولی بیماری‌هایی مانند بیماری‌های مزمن ریوی، کلیوی و قلبی و یا تومورها، کاهش اکسیژن رسانی بافتی، بودن در ارتفاعات، سیگار کشیدن و زندگی در هوای آلوده موجب افزایش غلظت خون می شوند.

افزایش غلظت خون از این جهت خطرناک است که موجب کند شدن حرکت خون در عروق شده و خطر سکته را افزایش می دهد.

برخی از افراد مبتلا به افزایش غلظت خون هیچ گونه علایمی ندارند و در برخی افراد اختلالاتی مانند برافروختگی پوست صورت، قرمزی چشم‌ها، اختلالات هوشیاری، منگی، سردرد، خواب آلودگی و گزگز دست و پا مشاهده می شود. خارش پوست به ویژه پس از استحمام، برجسته شدن وریدهای چشم، بزرگی کبد و طحال نیز از علایم شایع این مشکل هستند. در صورت عدم کنترل و درمان غلظت خون، بیماری هایی مانند زخم معده ، دردهای استخوانی و در مراحل بعد نقرس و سنگ کلیوی بروز می کنند.

در شرایطی که غلظت خون به صورت اولیه باشد، درمان از طریق خون گیری و مصرف برخی داروها است. در نوع ثانویه می بایست علت زمینه ای غلظت خون برطرف شود.

برخی پزشکان روش حجامت را نیز برای کاهش غلظت خون پیشنهاد می نمایند. در مورد مقایسه حجامت و خون دادن باید گفت که اگرچه حجامت می تواند به عنوان یک روش درمانی در بعضی بیمارهای خاص مورد استفاده قرار گیرد ولی نمی تواند در این مورد، جای خون دادن را بگیرد. زیرا حجم خونی که در حجامت از بدن خارج می شود زیاد نیست و ما در این مورد نیاز به خارج کردن مقادیری از خون بدن داریم.





تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ

علم وتکنولوژی جزیره نیم نگاه.22

لپ تاپی با قابلیت شگفت‌انگیز  

شرکت ایسر در نیویورک لپ‌تاپی جدید را معرفی کرده‌ که به سیستم لولای جدیدی به نام اِزِل مجهز است و می‌تواند نمایشگر را برای دسترسی راحت‌تر کاربر حرکت دهد.

در کنار تمامی ویژگی‌های انعطاف‌پذیر این لپ‌تاپ، R۷ از نمایشگری ۱۵.۶ اینچی و لمسی،‌هارد‌درایو ۵۰۰ گیگابایتی، ۲۴ گیگابایت SSD،‌ پردازشگر Core i۵ و ۶ گیگابایت رم برخوردار است. قیمت پایه این محصول جدید هزار دلار اعلام شده و از ۱۷ می عرضه آن آغاز خواهد شد.

شرکت ایسر در نیویورک لپ‌تاپی جدید را معرفی کرده‌ که به سیستم لولای جدیدی به نام اِزِل مجهز است و می‌تواند نمایشگر را برای دسترسی راحت‌تر کاربر حرکت دهد.

لپ‌تاپ R۷ ایسرلپ‌تاپ R۷ ایسرBrowse Albumsبراساس گزارش Cnet، طراحی بخش صفحه کلید و پد لمسی در لپ‌تاپ ایسر R۷ نیز دچار تحولاتی شده‌است و بلند‌گوهای آن به صورت خودکار،‌ متناسب با وارنه شدن نمایشگر،‌تغییر وضعیت می‌دهند.

لولاهای ازل (Ezel) به کاربر امکان می‌دهند تا در چهار وضعیت اصلی از لپ‌تاپ استفاده کند. یکی از این وضعیت‌ها، وضعیت معمولی است که در همه لپ‌تاپ‌ها دیده می‌شود. لولا همچنین امکان جلو کشیده‌شدن نمایشگر لمسی را به وجود خواهد آورد تا استفاده از سطح لمسی نمایشگر در کنار صفحه‌کلید برای کاربر ساده‌تر شود.

وضعیت دیگر مسطح شدن نمایشگر است که شکلی شبیه به تبلت به لپ‌تاپ خواهد بخشید، مشخص است که در این وضعیت صفحه‌کلید به صورت کامل در زیر نمایشگر پوشانده خواهد شد و در این وضعیت تنها امکان استفاده از چند اپلیکیشن وجود خواهد داشت. وضعیت آخر استفاده صرف از نمایشگر لپ‌تاپ است، یعنی نمایشگر لپ‌تاپ ۱۸۰ درجه در محور افقی چرخیده و به یک نمایشگر تبدیل خواهد شد. در این شرایط به دلیل وارونه شدن نمایشگر، موقعیت بلند‌گو‌های چپ و راست نیز تغییر کرده و صدا متناسب با وضعیت جدید پخش می‌شود.

یکی از بزرگترین تغییراتی که در این لپ‌تاپ ایجاد شده و شاید عادت کردن به آن مدتی طول بکشد،‌تغییر موقعیت پد لمسی روی صفحه کلید است. این بخش از صفحه‌کلید به‌جای اینکه مانند دیر لپ‌تاپ‌ها در پایین قرار گرفته باشد،‌ بالای کلید‌های صفحه کلید قرار گرفته‌است. به این شکل نمایشگر لمسی فضای کافی برای قرار گرفتن در نزدیک‌ترین فاصله از صفحه‌کلید را خواهد داشت.

با توجه به کارایی‌های بالای اپلیکیشن‌ها در ویندوز هشت، چنین طراحی می‌تواند برای یک نمایشگر لمسی کاربردی باشد، اما وفق یافتن کاربران با آن می‌تواند زمین‌گیر باشد.

در کنار تمامی ویژگی‌های انعطاف‌پذیر این لپ‌تاپ، R۷ از نمایشگری ۱۵.۶ اینچی و لمسی،‌هارد‌درایو ۵۰۰ گیگابایتی، ۲۴ گیگابایت SSD،‌ پردازشگر Core i۵ و ۶ گیگابایت رم برخوردار است. قیمت پایه این محصول جدید هزار دلار اعلام شده و از ۱۷ می عرضه آن آغاز خواهد شد.



گردآوری: گروه خبر سیمرغ
www.seemorgh.com/news
منبع: yjc.ir

خبرگزاری علمی جزیره نیم نگاه.21

ابرهای روشن، زمین را خنک می‌کنند!
طبیعت - تحقیق تازه‌ای نشان می‌دهد ذرات حاوی ترکیبات آلی در اثر سردشدن، مایع شده و به هسته‌های فعال‌تری برای جمع‌آوری قطرات اولیه آب تبدیل می‌شوند. ابرهای حاصل از این هسته‌ها پرتوهای خورشید را با شدت بیشتری بازتاب خواهد داد.

محبوبه عمیدی: محققان دانشگاه منچستر طی تحقیقی که نتایج آن در نشریه Nature Geoscience منتشر شده، نشان داده‌اند انتشار ذرات معلق طبیعی در هوا همراه با آلاینده‌هایی که توسط انسان تولید شده، می‌تواند با روشن‌تر کردن رنگ ابرها به شکل غیرمنتظره‌ای باعث سرد شدن زمین شود.

می‌دانیم که ابرها از قطرات کوچک آبی ایجاد شده‌اند که به دور ذرات بسیارکوچک معلق در هوا جمع‌شده و سپس بزرگ و بزرگ‌تر شده‌اند؛ یا به عبارت دیگر ابرها برای شکل‌گیری به رطوبت کافی و هوای سرد نیاز دارند. محققان چندین دهه پیش اثبات کردند تعداد این ذرات و اندازه آنها میزان روشن‌شدن ظاهر ابرها را از بالا تعیین می‌کند و در نتیجه بازتاب نور خورشید توسط آنها را تحت‌الشعاع قرار خواهد داد. درک این پدیده و تخمین میزان تأثیر آن بر شرایط آب‌وهوایی، مخصوصا در مناطق آلوده، یکی از چالش‌های بزرگ پیش روی اقلیم‌شناسان است.

ذارت ریزی که هسته اولیه تجمع قطرات آب را شکل می‌دهند، می‌توانند از ذرات گردوغباری که به طور طبیعی در هوا وجود دارد، نمک و موادمعدنی که در اثر برخورد موج‌ها با یکدیگر همراه با قطرات آب به هوا اسپری شده، یا آلاینده‌های ساخت بشر مانند دود و ذرات معلقی که وسایل نقلیه و کارخانه‌ها وارد هوا می‌کنند، تشکیل شده باشند. اغلب این ذرات مقدار قابل‌توجهی ترکیبات آلی در ساختار خود دارند و بسیارفرار هستند. در نتیجه در هوای گرم به شکل گاز وجود دارند و در فشار و سرما مایع می‌شوند. (درست مانند اسپری که مایع است اما هنگامی که در هوا پخش شده و روی پوست بنشیند، تبخیر خواهد شد)

محققان دریافتند که این ترکیبات آلی در جو زمین درست عکس این رفتار را دارند و پس از این که به لایه‌های سردتر رسیدند، از حالت گاز خارج شده و به مایع تبدیل می‌شوند. در نتیجه ذرات بزرگتری را شکل می‌دهند که هسته‌های فعال‌تری برای شکل‌گیری قطرات ریز تشکیل‌دهنده ابرها خواهند بود.

گوردون مک‌فیگانز از دانشکده زمین، جو و محیط‌زیست دانشگاه منچستر که این مقاله را تهیه کرده، می‌گوید: «دیدیم ترکیبات آلی که ناشی از فعالیت‌های طبیعی جنگل‌ها و دیگر اجزای محیط‌زیست هستند یا در نتیجه حرکت وسایل‌نقلیه ایجاد شده‌اند، با تأثیر روی تعداد قطرات کوچک تشکیل‌دهنده ابرها در روشنایی آنها و در نتیجه آب‌وهوا تغییراتی را ایجاد کرده‌اند. به همین دلیل مدلی را طراحی کردیم که به کمک آن بتوانیم میان مقدار گازهای آلی موجود در هوا و تعداد قطرات کوچک تشکیل‌دهنده ابرها ارتباطی منطقی برقرار کنیم».

این مدل نشان می‌دهد هر چقدر تعداد قطرات کوچک تشکیل‌دهنده ابرها بیشتر باشند، روشنایی بیشتری به سطح بالایی ابرها که وظیفه بازتاب نور خورشید را به عهده دارد، خواهد داد. مک‌فیگانز می‌گوید: «محاسبات ما نشان می‌دهد اثر افزایش تعداد هسته‌های تشکیل‌دهنده ابرها در کاهش دمای هوای منطقه، حداقل با میزان اثر آلودگی بر ابرها که پیش از آن ثابت شده؛ اما علت آن ناشناخته مانده‌ بود، برابر است».

خبرآنلاین


دانش جزیره نیم نگاه.18

زنجره‌هایی که هر ۱۷ سال یک بار با سروصدایی در حد مترو ظاهر می شوند
طبیعت - در میان 1500 گونه زنجره‌ای که روی زمین زندگی می‌کنند، magicicada که ساکن آمریکای شمالی است، زندگی چرخه زندگی شگفت‌انگیزی دارد. این زنجره هر 17 سال یک بار و با رسیدن دما به 64 درجه فارنهایت از خاک بیرون خواهد آمد.

محبوبه عمیدی: زنجره‌ها پس از 17 سال از زیر خاک بیرون می‌آیند، نسل تازه‌ای را به وجود می‌آورند، می‌میرند و پس از 17 سال دیگر فرزندان آنها با صدایی که به 90 دسی‌بل می‌رسد و با قطارهای شهری برابر است، به نیویورک باز می‌گردند. آخرین باری که این زنجره‌ها در نیمکره شمالی دیده شده‌اند، سال 1996/1375 بوده است.

بیش از 1500 گونه زنجره‌ در جهان وجود دارد. در میان این گونه‌ها اعضای جنس Magicicada که ساکن آمریکای شمالی است، به دلیل چرخه زندگی 17 ساله‌اش که اغلب زیر خاک و به شکل لارو سپری می‌شود، شناخته‌شده است. حشره نابالغ از ریشه گیاهان تغذیه می‌کند تا زمان بیرون آمدن از خاک فرا برسد.



کریگ گیبز که حشره‌شناس است، می‌گوید: «هر جا که درختان قدیمی بی‌هیچ تغییری طی 17 سال گذشته، وجود داشته باشند، می‌توانید این زنجره‌ها را ببینید. تا چند هفته دیگر میلیون‌ها زنجره از پناهگاه‌های زیرزمینی خود بیرون می‌آیند، نسل تازه‌ای را به وجود می‌آورند و می‌میرند. تمام این اتفاقات طی بیست و چند روز می‌افتد و دیگر تا 17 سال بعد از این زنجره‌ها خبری نیست».

جالب است که بدانید تا دما به عدد جادویی 64 درجه فارنهایت (17.8 درجه سانتیگراد) نرسد، زنجره‌ها ظاهر نخواهند شد. آخرین‌بار آنها در 21 مه 1996/اول خردادماه 1375 و با گرم شدن هوا از خاک بیرون آمده‌اند.



گیبز می‌گوید: «امسال هم تا دما بالاتر از این نرود، زنجره‌ها از پناهگاه خود بیرون نخواهند آمد. با رسیدن دما به 64 درجه فارنهایت خاک را کنار می‌زنند، برای جفت‌گیری آماده می‌شوند و زیر پوست درختان تخم‌ریزی می‌کنند. لاروها پس از خارج شدن از تخم خود را به خاک می‌رسانند تا چرخه حیات تازه را آغاز کنند. فکر می‌کنم این زنجره‌ها از معدود حشراتی هستند که می‌توانند توجه ریاضی‌دانان را به خود جلب کنند. آنها چرخه حیات شگفت‌انگیزی دارند که در نیمکره شمالی 17 سال و در نیمکره جنوبی 13 سال طول می‌کشد. به زودی زنگ ساعت بیولوژیک آنها در نیمکره شمالی به صدا درخواهد آمد. در این زمان اصلا لازم نیست دنبال آنها بگردید، صدای گوش‌خراش 90 دسی‌بلی زنجره‌ها به سادگی همه‌جا شنیده می‌شود».

خبرآنلاین

53273

خبرگزاری سلامت جزیره نیم نگاه.17

مصرف چای سبز به‌تنهایی نمی‌تواند وزن را کاهش دهد!
پژوهشی که توسط محققان در کره جنوبی انجام شده نشان می‌دهد استفاده از پلی‌اتیلن‌گلیکول همراه با عصاره چای سبز می‌تواند زمان ماندگاری ترکیبات مؤثر این ماده را در روده افزایش داده و به فرد در کنترل وزن و قند خون کمک کند.
آفتاب: محبوبه عمیدی: شواهد نشان می‌دهد عصاره چای سبز می‌تواند یک ترکیب گیاهی مؤثر در کنترل وزن افراد گوناگون و تنظیم سطح گلوکز خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 باشد. یه‌هیونگ پارک و همکارانش در دانشکده پزشکی دانشگاه کیمیونگ در کره جنوبی پژوهشی را ترتیب داده‌اند تا از مؤثر بودن این ماده گیاهی اطمینان حاصل کنند.

ترکیبات فعال چای سبز که مانع از جذب روده‌ای گلوکز و چربی مصرف‌شده می‌شوند، گروهی از فلاونوئیدها هستند که از ترکیب کاتچین و نمک‌های اسید گالیک که گالات نامیده می‌شوند، تشکیل شده‌اند. پارک و همکارانش پیش از این میزان لازم برای کاهش گلوکز خون در فرد را معادل دوز روزانه مصرف چای سبز اعلام کرده بودند؛ اما برای کاهش جذب روده‌ای چربی‌ها مقدار بیشتری از این ترکیبات مورد نیاز بود که می‌توانست با ورود به جریان خون فرد مقاومت سلول‌های بدن فرد را به انسولین افزایش دهد و مخصوصا در افراد چاق و دیابتی پیامدهای ناگواری به دنبال داشته باشد.

به گزارش ساینس دیلی، این محققان برای بررسی اثر چای سبز روی وزن افراد و عدم‌تحمل آنها نسبت به گلوکز، دو گروه موش‌های سالم و دیابتی را انتخاب کرده و هر دو گروه را از موادغذایی پرچرب تغذیه کردند. آنها برای اینکه مانع از ورود حجم بالایی از کاتچین‌گالات‌ها به جریان خون شوند، رزینی غیرسمی به نام پلی‌اتیلن‌گلیکول را در تغذیه گروهی از موش‌ها استفاده کردند که می‌توانست مانع از جذب روده‌ای کاتچین‌گالات و ورود آن به جریان خون شود. محققان در نهایت نتایج به‌دست‌آمده از گروه موش‌هایی را که تنها عصاره چای سبز دریافت کرده بودند با گروهی که از ترکیب آن با پلی‌اتیلن‌گلیکول تغذیه شده بودند و گروه‌های دیگری که از دو داروی شناخته‌شده برای کاهش عوارض دیابت نوع 2 استفاده کرده بودند مقایسه کردند.

نتایج نشان می‌داد مصرف عصاره چای سبز به تنهایی هیچ اثر معنی‌داری روی وزن فرد یا عدم‌تحمل او نسبت به گلوکز نداشته؛ اما استفاده از آن همراه با پلی‌اتیلن‌گلیکول در هر دو گروه از موش‌ها (سالم و دیابتی با رژیم‌غذایی پرچرب) کاهش چشمگیری را در وزن بدن، مقاومت به انسولین و عدم‌تحمل گلوکز باعث شده است. پلی‌اتیلن‌گلیکول با بلوکه کردن کاتچین‌گالات در روده باعث شده بود جذب گلوکز در زمان طولانی انجام شود و اثرات به‌مراتب بهتری در کاهش وزن و عدم‌تحمل گلوکز در افراد داشته باشد.

جالب‌توجه اینکه مصرف دوز روزانه چای سبز به سادگی می‌توانست با مصرف 2 داروی شناخته‌شده در درمان بیماران دیابتی که به دیابت غیروابسته به انسولین مبتلا بودند، برابری کند.

پژوهشگران چنین نتیجه گرفته‌اند که استفاده از چای سبز همراه با پلی‌اتیلن‌گلیکول می‌تواند روند افزایش وزن و مقاومت به انسولین را در افراد دیابتی کاهش دهد و به بدن آنها در تنظیم گلوکز کمک کند. علاوه بر این احتمالا می‌توان از ترکیب این دو ماده برای کاهش وزن فرد در افراد چاق یا چاق و درگیر دیابت نوع 2 استفاده کرد، بدون اینکه عوارض جانبی چندانی گریبان‌گیر آنها شود.

آفتاب

فناوری اطلاعت جزیره نیم نگاه.16

مشکلات اینترنت ربطی به انتخابات ندارد/ رشد ۴۰ درصدی پرداخت قبوض تلفن با سامانه ۱۸۱۸
خبر آنلابن-16اردیبهشت92

بر اساس آمار و اطلاعات، بیش از 7 میلیون و 200 هزار قبض در سال 1391 از طریق سامانه 1818 پرداخت شده که این رقم رشد 40 درصدی نسبت به سال قبل خود نشان می دهد. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، 27 درصد پرداختهای غیرحضوری از طریق سامانه 1818 انجام شده به طوری که روند پرداختهای موفق از طریق سامانه 1818 در فروردین و اردیبهشتماه سال گذشته حدود یک میلیون مورد بوده است که این پرداختها در دوره پایانی سال 1391 یعنی بهمن و اسفندماه به بیش از یک میلیون و 400 هزار مورد پرداخت رسیده است. بر اساس این گزارش در بین مناطق مخابراتی استان تهران، بیشترین پرداختهای صورت گرفته این سامانه به ترتیب مربوط به مخابرات مناطق 5 ، 6 و البرز بوده است. همچنین حدود 80 میلیون تماس از سوی شهروندان استان تهران و البرز با این سامانه در این مدت گرفته شده که علاوه بر پرداخت قبوض، مردم از سایر خدمات این سامانه از جمله دریافت ریزمکالمات، دریافت اطلاعات قبض و غیره استفاده کرده‌اند. این گزارش می‌افزاید 92 درصد مشترکان قبوض تلفن خود را به صورت غیرحضوری پرداخت می کنند و روند پرداختهای مردم از طریق این سامانه بسیار سریع بوده به طوری که رتبه اول بیشترین پرداختها در دوره های اخیر مربوط به سامانه 1818 به نسبت روشهای عابربانک، POS ، تلفنبانک، اینترنت و ... بوده که نشان از اعتماد مردم و سهل و آسان بودن پرداخت از طریق این سامانه است. بنا بر اعلام روابط عمومی مخابرات استان تهران، بر اساس نظرسنجی انجام شده در سال 1391 از مشترکین مراکز مخابراتی ، 89 درصد مردم در استان تهران با سامانه 1818 آشنایی دارند که 86 درصد استفاده کنندگان اعلام رضایت داشته‌اند.




رییس سازمان فن‌آوری اطلاعات در پاسخ به برخی شبهاتی که اختلالات اخیر اینترنت را به نزدیک شدن به زمان انتخابات ربط می‌دهند، تاکید کرد: پارامترهای متعددی در سرعت اینترنت دخیل است و نزدیک شدن زمان انتخابات هیچ نقشی در کاهش سرعت نخواهد داشت. علی حکیم جوادی در گفت‌وگو با خبرنگار فن‌آوری اطلاعات و ارتباطات خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، اظهار کرد: در بررسی سرعت اینترنت لازم است پارامتراهای مختلفی مورد بررسی قرار گیرد و باید توجه داشت در گذشته هم گاه در ارائه سرویس‌ها و خدمات مشکلاتی از سوی ارائه کنندگان اینترنت ایجاد می‌شد و اکنون نمی‌توان نزدیک شدن زمان برگزاری انتخابات را دلیل این موضوع دانست. معاون وزیر ICT همچنین با بیان این مطلب که در حال حاضر ضریب نفوذ اینترنت در کشور به سرعت در حال رشد است تصریح کرد: آمارهای جهانی هم رشد ایران در این زمینه را مورد تایید قرار می‌دهد. اکنون تعداد سایت‌های .ir که در دنیا ثبت می‌شوند، نسبت به سایر کشورها به مراتب بالاتر است و این موضوع گویای آن است که تعداد کاربران ما با رشد مواجه است. حکیم جوادی همچنین عنوان کرد: اکنون سایت‌های .ir از مرز 360 هزار سایت گذشته است و این موضوع گویای این است که تعداد متقاضیان اینترنت درحال افزایش است. وی ادامه داد: اکنون خدمات فنی هم به نسبت بیشتر شده و اگر قرار باشد این موضوع مورد توجه قرار نگیرد، قطعا بر روی سرویسی که به مردم داده می‌شود اثر خواهد گذاشت.

خوراکیهای بی نظیر جزیره نیم نگاه.15

خوراکی بی نظیر را بشناسید

بر اساس تحقیقاتی که انجام شده، متخصصان علم تغذیه بهترین مواد غذایی را معرفی کرده اند:

لیموترش
تنها یک عدد لیموترش، بیش از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند و باعث افزایش کلسترول مفید و تقویت استخوان می شود. فلاونوئید موجود در لیموترش مانع از رشد سلول های سرطانی و عملکرد ضد التهابی آن می شود. نتایج بررسی ها نشان می دهد، افزودن آب یا یک برش لیمو به چای، باعث افزایش 80 درصدی توان بدن در جذب آنتی اکسیدان موجود در چای می شود.

کلم بروکلی
یک ساقه متوسط کلم بروکلی بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K و تقریباً200 درصد نیاز بدن به ویتامین C را تامین می کند. این دو ویتامین، ماده مغذی برای شکل گیری استخوان به حساب می آیند. باید این گیاه را به شکل خام مصرف کرد زیرا در صورت بخارپز یا آب پز کردن این سبزی تنها66 درصد مواد مغذی آن باقی می مانند.

شکلات تلخ
مصرف روزانه شکلات تلخ فشار خون را در افراد سالم کاهش می دهد. پودر کاکائو غنی از فلاونوئید نوعی آنتی اکسیدان کاهش دهنده کلسترول مضر و افزایش دهنده کلسترول مفید است. هر یک تخته شکلات تلخ حاوی 53.5 میلی گرم فلاونوئید است در حالی که شکلات شیری حاوی کمتر از 14 میلی گرم فلاونوئید است.

ماهی سالمون
این ماهی منبع عالی اسید چرب امگا-3 است که با کاهش خطر افسردگی، بیماری قلبی و سرطان ارتباط دارد. حدود 84 گرم ماهی سالمون، 50 درصد نیاز روزانه بدن به نیاسین یا ویتامین B3 را تامین می کند. نیاسین در پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه موثر است. مصرف ماهی های رودخانه های آزاد و دریایی بهتر از ماهی های پرورشی است.

گردو
گردو نسبت به دیگر مغزهای خوراکی حاوی بیشترین میزان اسید چرب امگا-3 است. امگا-3، باعث بهبود خلق و خو می شود. از طرفی این چربی، با سرطان مقابله و از پوست در برابر آسیب های نور خورشید محافظت می کند. خوردن مقداری گردو به عنوان دسر الگوی خواب را تنظیم می کند، زیرا این مغز خوراکی حاوی آنتی اکسیدانی به نام ملاتونین است.

آ ووکادو
این میوه سرشار از چربی های سالم است و تا 22 درصد کلسترول خون را کاهش می دهد. تنها یک عدد آووکادو حدود بیش از نیمی از فیبر و 40 درصد از فولات مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. فولات، خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد و افزودن آن به سالاد باعث افزایش جذب 3 تا 5 برابری مواد مغذی مانند بتاکاروتن می شود.

سیر
سیر یک ماده ضد بیماری قوی است که مانع از رشد باکتری ها از جمله ای کولای می شود.«آلیسین» نوعی ترکیب در سیر دارای خاصیت مهم ضد التهابی است و در کاهش دادن کلسترول خون موثر است. توجه داشته باشید سیر تازه له شده، بیشترین میزان آلیسین را رها می کند. همچنین پخت بیش از 10 دقیقه سیر، باعث از بین رفتن مواد مغذی آن می شود.

اسفناج
حاوی لوتئین و گزانتین است که هر دو از آنتی اکسیدان های مهم و تقویت کننده چشم است. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد اسفناج از تمامی میوه ها و سبزیجاتی که با سرطان مقابله می کنند، موثرتر است.

لوبیا
مصرف حبوبات از جمله لوبیا، عدس و نخود به میزان 4 بار در هفته خطر بیماری قلبی را تا 22 درصد کاهش می دهد. علاوه بر این، خطر بروز سرطان سینه نیز کاهش می یابد.هر چه رنگ لوبیا تیره تر باشد، مقدار آنتی اکسیدان آن بیشتر است. به عنوان مثال، پوست لوبیا سیاه 40 برابر آنتی اکسیدان بیشتری از پوست لوبیا سفید دارد.

سیب زمینی
هر یک عدد سیب زمینی حاوی 66 میکروگرم فولات تشکیل دهنده استخوان است که تقریباً در یک پیمانه اسفناج یا کلم بروکلی وجود دارد. مصرف روزانه یک عدد سیب زمینی شیرین، به تامین ویتامین A مورد نیاز بدن کمک می کند.

ایران ناز

دوستانه های جزیره نیم نگاه.10

دوستانی که باید داشته باشید


دوستی هایی که از نان شب واجب ترند



دوست مسن ولی خوب
وقتی صحبت از دوستی می شود، کیفیت مهم می شود نه کمیت. این دوست از زمانی که رمان های عاشقانه می خواندید تا وقتی که برای اولین بار کسی دلتان را شکست، همه چیز را می داند. ولی می دانید که هیچ وقت از چیزهایی که می داند، سوء استفاده نمی کند. لازم نیست چیزی را برای او توضیح دهید. او شما را درک می کند و شما را دوست دارد، به همین دلیل است که همه نقاط ضعف و اشتباهات شما را بیش از هر عضو دیگری از دایره نزدیکانتان، می بخشد. به علاوه او به شما یادآوری می کند که چه کسی هستید. با گذشت زمان از دوستی شما – و با پشت سر گذاشتن فراز و نشیب های فراوان – شما درس های مهم زیادی درباره برقراری ارتباط، تعهد و پشت سر گذاشتن مشکلات از او یاد می گیرید. باید از او به خاطر همه اینها سپاسگزار باشید.




دوست واقع بین
این دوست معنی عشق سخت را می داند. وقتی به او می گویید که آماده اید خانه ای بخرید، او شما را یاد هفته پیش می اندازد که پول نیاز داشتید و همه پس انداز خود را خرج کردید. او به شما درباره زمانی که دنبال ترفیع بودید و آن را نگرفتید، یادآوری می کند. او بود که یاد شما انداخت که کرایه خانه تان را نپرداخته اید. شاید همیشه آن چیزی را که می خواهید نگوید، ولی همیشه به شما چیزی را که باید بشنوید می گوید. به همین دلیل این دوست، یک شخص کلیدی در زندگی شماست. همه ما دوست داریم فکر کنیم که همه چیز را می دانیم، ولی گاهی نمی توانیم آنچه برایمان خوب است را ببینیم.
پلیس مهمانی ها
وقتی تنها زندگی می کنید، زندگی کردن با غذای حاضری و تلویزیون تماشا کردن، گاهی بسیار کسل کننده می شود. ولی اگر در جمع دوستان، یک پلیس مهمانی داشته باشید، همه چیز رنگ دیگری به خود می گیرد. این مدل دوست همیشه خبرهای دست اولی دارد، رستوران های خوب را می شناسد و شما را با افراد جدیدی آشنا می کند. با این دوست شما شبکه اجتماعی خود را گسترش می دهید و تجربیات سرگرم کننده ای خواهید داشت و به مهمانی های زیادی دعوت می شوید.
تیم الف
دقت کرده اید وقتی به صورت جفت جفت بیرون می روید، دوستان زوج بانمک شما باعث می شوند که شما و نامزدتان هم لحظات خوب و رمانتیکی داشته باشید؟ داشتن دوستان متأهل و زوج باعث می شوند که رابطه شما هم استوارتر، طولانی تر و شادتر شود. دلیل آن هم مشخص است: داشتن وجه اشتراک با رفیق تان، به خصوص اگر سلیقه شما دو دوست در انتخاب همراه زندگی شبیه به هم باشد. دوستان متأهل باعث می شوند که شب های زیادی دور هم جمع شوید و رابطه شما دو نفر هم محکم تر می شود. در حالیکه دوستان مجرد باعث می شوند که آرزوی روزهایی را داشته باشید که با شریک زندگی تان وقت بگذرانید، دوستان متأهل هم شما را یاد این موضوع می اندازند که دلبستگی به یک فرد و با او بودن بهتر از تنها بودن است. دوستان متأهل می توانند برای شما دو نفر الگو باشند: اگر آن دو نسبت بهم بسیار دلبسته و علاقمند باشند، خوب ارتباط برقرار کنند یا وقتی یکی از آنها از دیگری به خاطر کار کوچکی تشکر می کند، شما از آنها الگو می گیرید.
رویابین
این مدل رفیق، آدمی است که برای تعطیلات به برزیل رفته و از آنجا خیلی خوشش آمده و تصمیم گرفته به آنجا نقل مکان کند. یا رفیقی است که از مسابقات آشپزی الهام گرفته و تصمیم گرفته که به عنوان شغل دوم، آشپزی کند و در مدرسه آشپزی ثبت نام می کند. اینکه آدم بی مسئولیت باشد خوب نیست، ولی این آدم هنوز هم می تواند به شما یک چیزهایی یاد بدهد. داشتن دوستی که از گسترش افق های فکری اش نمی ترسد و ریسک می کند و دنبال رویاهایش می رود، خیلی اهمیت دارد (مگر آنکه بخواهید تبدیل به زوج متأهل سالمند کلیشه ای شوید حتی قبل از آنکه پیر شوید!) چه او شما را ترغیب کند که برای تعطیلات به کشور رویاهایتان بروید، چه به شما انگیزه شروع کسب و کاری بدهد که از بچگی آرزویش را داشتید، او کسی است که شما را آن موقع که نیاز دارید، به سمت موقعیتی هل می دهد.

3ali3.com