آشپزخانه جزیره

طرز تهیه شربت شیر
مواد لازم برای 4 تا 6نفر:
شیر: 1 پاکت
شکر: 1 پیمانه
بادام خلال شده: یک ونصف قاشق سوپخوری
پسته خلال شده: یک ونصف قاشق سوپخوری
گلاب: 3 تا 4 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
شیر را بجوشانید و بعد شکر ،بادام وپسته بریزید و بعد از حل شدن شکر گلاب را اضافه کنید وهم بزنید وبعد از ده تا پانزده دقیقه از روی اجاق گاز بردارید. بعداز سرد شدن داخل یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود وبعد از سرد شدن شربت آن می توانید سرو کنید.
این شربت خیلی خوشمزه ومقوی است وهندوستان خیلی رواج دارد هنگام نذر و نیاز از این شربت استفاده می کنند.
www.irantrack.com